听制砂人诉说冠窑之“遥”.docVIP

听制砂人诉说冠窑之“遥” 　　要说砂器，“平定”二字意义非凡，要说平定砂器，“冠窑”二字功不可没。平定县域内的冠窑砂器陶艺有限公司，自1996年成立至今，早已突破地域限制，走出国门，带着赞誉声走向世界舞台。过去寻常百姓家引以为常的家什器物，如今成了承载传统技艺的文化精品，为手艺人的指上功夫代言。而制砂人张宏亮，作为砂器制作技艺的代表性传承人，因为走心而将“泥巴”玩出了新花样，因为坚韧而一路披荆斩棘，终将老手艺玩“活”，用行动诉说着经历过恒久打磨的冠窑之“遥”。 　　在没见平定砂器传承人张宏亮之前，记者无法想象那黑乎乎的药锅怎能与艺术和非物质文化遗产联系起来。但当一件件做工精美、造型奇异的砂器出现在眼前时，也就不难理解砂器为何成为平定乃至山西的一张名片了。 　　黄土地上的“珍珠” 　　平定有丰富的铝矾土、白土资源和无烟煤，是烧制砂器的上好材料。随着平定砂器的广泛使用，“南宜兴，北平定”的格局逐渐形成。但随着时间的推移、市场上产品的日渐丰富，平定砂器逐渐被新产品所取代，几近消匿。近几年，平定砂器将美食与养生保健、文化休闲融为一体，形成别具一格的经营特色和地域浓厚的砂器文化、美食文化。随着百姓生活水平的不断提高，人们对健康饮食逐渐重视起来。因此，平定砂器又一次得到了人们的认可。 　　冠山镇是平定县有名的砂器制作之乡。1970年6月，张宏亮出生在这里的一个陶艺世家。父亲张聪是山西省工艺美术大师、著名的刻画瓷传承人，后来哥哥张文亮也成为刻画瓷传人。耳濡目染，张宏亮从懂事起，就十分了解平定砂器的历史，并与砂器结下了不解之缘。 　　1996年，张氏砂器陶艺坊创立，张宏亮与父兄共同从事刻画瓷的制作。一个偶然的机会，张宏亮走上了专门研究砂器的道路。2012年，他增资注册了平定县冠窑砂器有限公司。父子三人同为山西省工艺美术大师，“一家两门三大师”在三晋大地上也绝无仅有，被传为美谈。 　　2015年10月13日，记者驱车来到了平定县冠山镇冠庄村，见到了冠窑砂器陶艺有限公司负责人张宏亮。在其带领下一道参观了砂器博物馆，掀开门帘，桌案、壁柜、地板都成为展示砂器的舞台。各式各样的器皿、盘、碗、酒具、茶具……立刻吸引了众人的眼球。大到高达1米的龙凤砂壶，小到精致的茶杯，都是张宏亮这些年琢磨出来的新玩意。它们造型多样、古朴典雅，使人又一次想起了郭兰英的那首《夸土产》。 　　张宏亮，说起话来笑容可掬，有些腼腆，但聊起砂器，那叫一个滔滔不绝，绝对是行家中的行家。“那时候，平定有很多人都在做这一行，所生产的产品也主要用于烧水、煎药的器具。开始做这一行是为了生计，但拿起来就放不下了。几千年的砂器，不能在我们这一代人手中失传。”张宏亮说道。然而，越来越多的人们逐渐地对砂器失去了兴趣，转而投向回报率更高的“黑金”――煤炭。看着一座座窑炉人去炉空，张宏亮的心里很不是滋味。 　　赔了钱赚了经验 　　大环境尚且如此，张宏亮投身到砂器行业中的艰难就可想而知。看似毫无希望的坚持，却给张宏亮带来了新的转机，但这次转机，令他至今都不堪回首。 　　荷兰是个缺少山林的国家，他们对花草有特殊的感情，培育花卉器皿不可或缺。2002年，一位荷兰商人来到山西选购养花用的器皿，当他与一位进出口公司的老总在太原的大街上看到一件带有金属光泽的器皿时，很感兴趣，随手拿起来观察。原以为是金属原料所制的器皿，打听之下才知为砂陶所制，这令荷兰商人爱不释手。 　　之后，他们闻讯来到阳泉，想在这里寻找厂家制作砂器，结果找来找去始终找不到符合他们要求的厂家。正当一筹莫展之时，他们打听到了平定张氏可以做砂器，于是便慕名前来。荷兰商人提出的要求是不能渗漏、口径大而圆、底部小而薄、外表要光洁。按当时的合约，违约金是一笔很大的数字，父亲说什么都不同意张宏亮签这个订单。但是，“初生牛犊不怕虎”，张宏亮一口便应承了下来。可令他没有想到的是，这一承诺真是他噩梦的开始。 　　“按照荷兰客人设计的尺寸，是不符合砂器制作工艺的。”张宏亮介绍道，“他要求的口径是27厘米，底部是12厘米，不成正比，且要求不渗水，无法来烧制。” 　　起初，张宏亮请来平定烧制砂器最好的老艺人来帮忙，但都以失败告终。无奈的他，只好自己建窑烧制。 　　传统烧制特别伤人，工作人员必须近距离接触近1 000 ℃的高温。张宏亮血糖低就是当时落下的毛病，至今，他的脸一到换季就开始蜕皮。“记得有一次，我用1吨炭烧制1个花瓶，从早6时烧到下午3时，但还是没有成功。”张宏亮说道，“前前后后建了十多座窑，屡试屡败，屡败屡试。”就这样反复试验，他把自己所有的积蓄都投了进去，但还是不够，他硬着头皮开始借钱，亲戚借完了，找朋友借。“那时候，只要是认识我的，人人见了我就跑，生怕我向他们借钱。”张宏亮哽咽着说，“那几年，我最怕的就是过年，追债的天天