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实施有效营销策略 不断拓宽特色农产品市场.doc

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实施有效营销策略 不断拓宽特色农产品市场.doc

实施有效营销策略 不断拓宽特色农产品市场   摘要:吉林省特色农产品资源丰富,但营销管理相对落后,阻碍了行业的进一步发展。本文分析了吉林省特色农产品营销中存在的问题,提出明确市场定位、打造知名品牌、差异化定价等对策,为吉林省特色农产品营销管理提供可行性的方法。   关键词:吉林省;特色农产品;营销对策   中图分类号: F324.5 文献标识码: A DOI编号: 10.14025/j.cnki.jlny.2015.22.002   1 吉林省特色农产品营销现状   吉林省是一个农林业大省,特色农产品资源丰富,种类繁多且产量较大。吉林省东部林区出产人参、松子、林蛙等特色农产品;中部地区出产梅花鹿茸;西部绿色杂粮生产区出产高粱、绿豆、花生等。在吉林省境内,人参、梅花鹿、林蛙等人工种植(养殖)已具规模。2014年全省人参种植面积1000公顷左右,鲜参产量2 万吨,占中国产量和世界产量的85%和70%,2014年全省产值达到400亿元;2014年吉林省鹿茸产量占全国的 60%;白城市作为全国最大的绿豆交易中心,其优质绿豆出口约占全国绿豆出口的80%,每年集中到白城往外销售的杂豆在300万吨以上,交易额在200多亿元。   吉林省的特色农产品主要以原料的形式出售,定价低,经营者利润空间小,产品附加值低。吉林省特色农产品以小型店铺、特色农产品商行和城市露天市场为主要销售场所,经营规模小,无品牌,包装简单粗糙,营销优势不明显。   2 吉林省特色农产品营销存在的问题   2.1 市场定位不合理   从整体情况来看,吉林省特色农产品市场定位不合理,究其原因在于经营者营销工具运用不当。市场细分、目标市场选择这两个环节的缺失,必然导致市场定位不合理。经营者没有迎合不同市场的不同需求,因而无法针对不同目标市场开发和提供适销对路的产品,只是追求产量上的规模效应、生产成本降低,所以并不能适合更多高端消费群体。   2.2 缺乏品牌意识   吉林省特色农产品经营者品牌意识淡薄。特色农产品是吉林省自然、社会、文化特色的重要载体,是十分珍贵的资源。吉林省特色农产品资源丰富,但是在经营过程中,注册的特色农产商标和品牌并不多,知名品牌更是凤毛麟角。人参、鹿茸等药材大部分作为药品的原料,经过加工后作为大型制药公司的一个产品系列,而不是作为最终产品进行销售。   2.3 销售渠道狭窄   吉林省特色农产品的销售渠道狭窄。销售渠道是生产者与消费者连通的重要通道,合理的销售渠道对产品的分销至关重要。分销渠道的选择、中间环节的数量将直接影响产品的销售成本,从而影响产品的价格,间接影响到企业产品的市场竞争力与盈利能力。目前,吉林省特色农产品大多只是通过长期合作的小型店铺、特色农产品商行和城市露天市场进行产品销售活动,很少进驻大型超市和商场,销售渠道狭窄,不利于产品的营销发展,经营者容易被渠道商控制。   2.4 促销方式单一   随着技术和经营者理念的进步,产品促销的方式呈现出多样性、创新性、参与性等特点,具体的方法包括营业推广、广告、人员推销和公共关系等。然而,吉林省特色农产品的促销没有跟上时代发展的脚步,行业整体的促销方式比较单一,主要利用地方广播电台和报纸等受众较少的媒体发布供求信息,而投放电视广告、进行网络营销等方式很少采用,这严重限制了吉林省特色农产品的市场占有率和销售利润的提高。   3 吉林省特色农产品营销对策   3.1 明确市场定位   在综合考虑吉林省特产原料的供应情况、企业规模大小、产品相似度、产品的生命周期、竞争的目标市场等各种因素后,认为大部分经营者应选择集中性策略,专注于某一个或少数几个细分市场,更好地为消费者服务,并树立企业良好的形象和口碑,走出一条可持续发展道路。   吉林省的特色农产品可以从三个层次进行市场定位:一是低端特色农产品,主要是面向老年人和三、四线城市的大众消费者。这类特色农产品价格较低,采用简易包装,经济实惠;二是中端特色农产品,主要是面向一、二线城市的一般消费者,这类特色农产品价格较高,包装档次较高,对特色农产品进行适当加工,也可作为一般礼品;三是高端特色农产品,主要是面向高收入阶层。这类特色农产品价格昂贵,是特色农产品中的精品奢侈品,包装奢华加工讲究,也可作为高档礼品进行销售。   3.2 打造知名品牌   打造吉林省特色农产品知名品牌是一项复杂而艰巨的任务,需要多方面配合。由于大部分经营者缺乏品牌意识,政府需要加强品牌化经营宣传和扶持力度,通过免费培训、发放宣传手册和光盘等方式向经营者介绍知名品牌对特色农产品营销的积极作用。   此外,产品质量是根本,严格控制吉林省特色农产品的质量,确保农产品质量安全、营养和风味积极开展生态农业建设,才能实现可持续发展。打造知

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