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森田尼葡萄树体衰弱的原因及对策 　　摘 要：通过调查，分析了森田尼葡萄树体衰弱的原因，一是负载量增长过大过快，二是夏剪太重，三是采收过晚，四是肥料把握不足。为促壮树势，必须控制667 m2产量在1 500 kg左右。抹芽定梢应在5月10日前完成，最迟不能超过5月15日；摘心应反复多次进行，5月30日后不再进行；分期分批采收，最晚于9月15日前结束；施肥应前促后控，控制N肥，增施磷钾肥，保证有机肥。 　　关键词：森田尼葡萄；树势衰弱；原因；对策 　　文章编号：1005345X（2015中图分类号：S663.1 文献标识码：B 　　森田尼葡萄又名青提，也称无核白鸡心。2008年我站从内地引进森田尼葡萄后，经过几年的种植，发现森田尼葡萄因其既能够鲜食还可以制干而倍受市场认可，取得了较好的经济效益。但是我站森田尼葡萄连续结果几年后，于2014年出现萌芽晚、新梢生长弱、产量锐减、部分枝蔓枯死甚至树体整株死亡的现象，表明森田尼葡萄树体开始衰弱，必须引起高度重视。为了延长森田尼葡萄经济寿命，作者进行了认真的调查研究，并提出了相应对策以供参考。 　　1 森田尼葡萄树体衰弱的原因 　　1.1 负载量增加过快、过大是导致树体衰弱的主要原因 　　我站森田尼葡萄是2008年栽植，栽植于非常肥沃的黏壤土。2009年和2010年产量极少，忽略不计。2011年总产量是50 t，2012年总产量是340 t，2013年总产量是430 t，2014年总产量是180 t。连续4年葡萄总产量上升极其不稳定，这主要是夏季修剪时单株留枝量过大（基本在50条以上），冬剪时单株留芽量也在70个以上，留枝量和留芽量严重超标，使得葡萄负载量增加过大、过快，超负荷结果而导致树体早衰。 　　1.2 夏季修剪太晚也是树体衰弱的原因 　　森田尼葡萄在我站4月20左右开始萌芽，在5月24日左右开花。而我站职工养成习惯在5月中旬才开始葡萄的抹芽和定梢。夏季修剪极度偏晚会对树体造成伤害：一是当新梢的生长长度达到30 cm左右，抹除和疏除新梢时都会造成一定伤口；二是无效新梢生长造成树体营养的浪费；三是此时修剪已见花，易惜枝，见花就留，新梢留量过大，造成生理落花落果严重；四是前期留枝量大，后期采收时又觉碍事，便再对营养枝和结果枝重度摘心，促使1年生新梢冬芽萌发等，年复一年最终导致森田尼葡萄树体衰弱。 　　1.3 成熟期推迟造成延后采收使得树体衰弱 　　森田尼葡萄在我站栽培管理到位的情况下，它的成熟期应该在8月底或9月初，但由于树体结果过多，加之树势衰弱，常使成熟期推迟到9月下旬。连年延后采收，树体消耗的养分较大，回流的营养就相对减少，恶性循环，造成树势衰弱。 　　1.4 肥料的投入不足导致树体衰弱 　　我站葡萄园的肥料投入仍处在比较低的水平。按要求施肥总量为每667 m2尿素22 kg、三料磷16 kg、硫酸钾60 kg。大部分果园可满足年氮肥的投入量，能满足磷肥投入量的不足一半，钾肥则更少，有一半以上的果园从未施过钾肥。有机肥投入整体不足，大部分果园不能坚持每年都施有机肥，即使施有机肥总量也不足每667 m2 2 t。还有些果园连续几年都没有施过有机肥。 　　2 防治对策 　　2.1 合理负栽 　　控制单株留芽量和留枝量，确保树体生长健壮，实现优质、高产、稳产的目标。 　　根据多年的观察，森田尼葡萄冬季修剪时单株的留芽量应控制在40个以内，667 m2留芽量控制在10 000个以内；夏季修剪时单株留枝量也应控制在25条以内，667 m2留梢量控制在7 000条。才能确保结果母枝粗壮、成熟度良好。同时单株产量调整在5～6 kg，葡萄667 m2产量调整在1.5 t左右，才能保证森田尼葡萄健壮生长。 　　2.2 夏季修剪必须做到“精、准、早” 　　夏季修剪的早晚和质量的高低不仅决定葡萄品质和产量，而且对树势也产生潜移默化的影响。因此在树体管理中必须要重视抹芽、定梢、摘心、副梢处理等工作。 　　在当地森田尼葡萄4月20左右开始萌芽，5月24日左右开花。抹芽、定梢应在4月25日至5月10日完成。抹芽定梢最迟也不能超过5月15日，5月30日前花前摘心应全部结束。抹芽定梢滞后会造成花期推后到6月上旬或中旬，直接导致成熟期延后。 　　决定不留新梢的部位、无头芽、叉口芽在萌芽初一次性疏除，其余在展叶1周能够清楚地看出萌芽的整齐度和嫩梢的生长势时进行，立架栽培面每株保留新梢在25个以内，定梢根据主蔓空间和生长势来定，一般25 cm左右放一新梢，大于25 cm以上间距可进行枝组培养。结果枝摘心一般在花前进行，标准是花序以上7～8片叶子，新梢此时生长长度一般在45 cm左右，就一定要进行摘心。长度达不到45 cm的结果枝可以不摘心，太弱的结果枝