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八上生物期末提纲 一、细菌和真菌的分布 1、菌落：一个细菌或一个真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。(一个菌落中只 含一种细菌或真菌) 鉴别菌种的主要方法是观察菌落的大小、形态和颜色。 大小 形态 颜色 细菌菌落 较小 表面光滑粘稠 或粗糙干燥，易挑取 多为白色 霉菌菌落 较大 呈绒毛状、絮状、 蜘蛛网状 呈现不同颜色 3、培养细菌、真菌的方法： ①配制培养基(目的：提供营养物质,，如牛肉汁、牛奶、土壤浸出液等。） （固体培养基需加入琼脂作为凝固剂。） ②高温灭菌、冷却 （目的：排除杂菌干扰） （高温灭菌一般是100℃） ③接 种 （指将少量细菌或真菌放到培养基上的过程） ④恒温培养 （目的：提供适宜的温度） 4、所有细菌和真菌生活需要的基本条件是：水、适宜的温度、营养物质。 （有的需氧、有的不需氧、有的有氧无氧都能生活） 如：炎热的夏季，空气湿度大，温度高，新鲜的食物含有机物较多，适合细菌、真菌的生长和繁殖。 脏衣服脏鞋容易长霉，是因为含有机物较多，适合霉菌的生长和繁殖； 洗净晾干的衣服清洁干燥、缺乏水和有机物，不适合霉菌的生长和繁殖。 有的细菌真菌生活还需要特殊条件，说明不同的细菌真菌需要的生活条件不 完全相同。 7、制作泡菜的原理是： 利用乳酸菌（属于细菌）使蔬菜中的有机物生成乳酸。 泡菜坛既要加盖还要用一圈水来封口，目的主要是：为乳酸菌提供无氧或缺 氧条件。 二、细菌 9、细菌的发现者：列文·虎克，荷兰人， 10、微生物学之父：巴斯德 11、巴斯德的贡献： ①利用鹅颈瓶实验证明：细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生②发现了乳酸菌、酵母菌，提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防治手术感染 的方法。 12、细菌的形态特点：十分微小，用高倍显微镜或电镜观察，是单细胞生物。 根据形态可分为三类：球菌、杆菌、螺旋菌 13、细菌的结构特点： （1）基本结构——细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中的区域（注意：因为细 菌细胞无成形的细胞核，所以细菌属于原核生物；） （2）特殊结构——有些细菌细胞壁外有荚膜（保护作用）， 有些细菌有鞭毛（用于在液体中游动）； 有些细菌在生长发育后期细胞壁增厚，形成芽孢（对恶劣环 境有抵抗能力，是细菌的休眠体，不属于生殖细胞）。 14、细菌的生殖方式：分裂生殖（速度快，一般不到半小时就分裂一次） 计算公式：N=A×2n（A为最初的细菌数，n为分裂次数，即繁殖代数，N 为最终的细菌数） 细菌的营养方式：一般是异养（包括腐生、寄生和共生）， 因为细菌没有 叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，只能利用现成的 有机物来生活。 16、细菌分布广泛的原因： ①繁殖速度快；②能形成芽孢；③个体微小，极易被各种媒介携带。 三、真菌 17、真菌的分类： 单细胞真菌：酵母菌 多细胞真菌：由许多细胞连接而成的菌丝组成 霉菌：常见有青霉和曲霉 蘑菇、木耳、灵芝等大型真菌 18、真菌的特征：有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。（酵母菌还有液泡） 19、真菌的营养方式都为异养 （因为真菌无叶绿体。） 20、真菌的繁殖方式为孢子生殖（酵母菌为出芽生殖，特殊情况下进行孢子生殖） 21--1、区分青霉和曲霉最可靠的方法是观察孢子着生的结构。 1）青霉：青绿色、孢子着生结构呈扫帚状。 2）曲霉：黑褐色等、孢子着生结构呈放射状。 四、细菌和真菌在自然界中的作用 21--2、作为分解者参与物质循环。（这类微生物多营腐生生活，如枯草杆菌、 蘑菇等） 即把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，被植物重新吸收利用进行 光合作用，制造有机物。 22、引起动植物和人患病。（这类微生物多营寄生生活） 如链球菌引起扁桃体炎、猩红热、丹毒；肺炎双球菌引起肺炎；结核杆菌引起肺结核； 痢疾杆菌引起痢疾；霍乱弧菌引起霍乱。 真菌引起足癣、手癣、甲癣等；真菌引起水稻稻瘟病等植物疾病。 注意：脚气（足癣）由真菌导致；脚气病是缺