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发展蔬菜产业 打造特色农业 　　【摘 要】素菜作为种植业中效益最高的产业之一，在社会主义的新农村的建设，促进农民增收将肩负着重要角色。 　　【关键词】高效；蔬菜农业；特色农业 　　为推进社会主义新农村建设，黑龙江省省委、省政府将高效农业规模化列为新农村建设十大工程之一。蔬菜作为种植业中效益效益最高的产业之一，在社会主义新农村建设，促进农民增收将肩负着重要的角色。近年来，七台河市各级政府非常重视蔬菜产业发展，先后提出发展蔬菜等相关产业、组织生产得到长足发展，2012年全市蔬菜面积将达到30多万亩，其中设施蔬菜超过8万亩。为进一步推进高校农业的发展，现根据七台河市蔬菜生产情况分析如下。 　　1.七台市蔬菜产业的现状 　　七台河市是农业大市，也是市场大市，经过十多年的发展，初步形成具体特色规模的蔬菜产业。 　　1.1种植面积逐年增加，特色基地不断涌现 　　七台河市市场面积从90年代的不足8万亩，2006年发展到17.3万亩，2012年达到30多万亩，其中设施蔬菜进6万多亩，建成了西瓜、青椒、马铃薯、萝卜、韭黄、大丰青蒜、冬瓜、冬韭、白蒜、莴笋、绿茄、番茄、西芹、出口萝卜、包菜、香葱、青梗菜、无籽西瓜、扁豆香菇、木耳等一大批专业特色生产大棚设施蔬菜。 　　1.2种植比较效益较高，促进农民增收作用显著 　　虽然近几年农业生产资料、劳动力成本加大，蔬菜生产仍然保持了较高的生产效益，根据调查，目前，露地蔬菜已被收入1500～2500元/667，设施蔬菜每季收入4000～5000元/667，每667设施蔬菜年收入超过万元的已较为普遍，许多地区菜农种子市场成为发家致富的重要门路。 　　1.3“三新” 技术推广应用加快，科技贡献不断提高 　　蔬菜是农业生产技术、资金、劳动密集型产业，蔬菜生产中新品种、新技术、新材料推广更新最快，效果最明显。目前，蔬菜新品种应用大90%以上，基质育苗、电热线加温、嫁接换根、多层覆盖。微滴灌、营养调控等技术营养加快，功能膜、防虫网、杀虫灯、高标准大棚等新材料逐渐普及。据统计，12年全市农业科技贡献率65.88%，蔬菜生产科技贡献率达到35.3%。 　　1.4品牌优势逐年显现，产业化程度不断提高 　　在发展蔬菜生产的同时，我市非常重视产品质量建设，不断提高产品质量档次，努力增加产品附加值。据统计，全市建成无公害基地面积8万多亩，蔬菜加工企业20多家，批发市场10多个，蔬菜专业协会15个，无公害品牌30多个，绿色食品品牌10多个。七台河市黑木耳产业逐渐兴起。2013年七台河市黑木耳栽培规模已达2600万袋，总产值超过8500万。成为当地林场职工、农户致富的有效途径。预计2014年七台河市黑木耳栽培量将超过3000万袋 　　2.蔬菜生产中存在的问题 　　七台河市蔬菜生产取得了一些成绩，为农民增收做出了较大的贡献，但也存在着不少问题，制约了全市蔬菜产业的进一步发展。 　　（1）区域发展不平衡，劳力、资源优势文能充分显现。 　　（2）七台河市具有发展蔬菜的得天独厚的区位、土地、劳动力等优势。适合发展日光温室、大棚蔬菜、露地蔬菜。不少县（市）充分利用这个条件，蔬菜产业发展的较快，种植面积达10多万亩，特设和规模相当明显。（如大面积种植木耳、香菇）相反，一些县蔬菜发展较慢，种植面积徘徊在0.5～1.0万亩，资源优势未能显现。 　　（3）生产设施简陋，抗御台风、暴雨、冰雹等自然灾害能力差，农作物灾害保险机制尚未形成，农民种菜的风险较大。 　　（4）产业化水平不高，产品附加值低。蔬菜产品销售大豆以初级产品或原料上市，加工、包装比例偏低，缺少大型龙头企业、协会或核准经济组织的带动，产业链短，产品增值不高。 　　（5）蔬菜技术推广体系较弱，新技术推广速度缓慢。蔬菜生产涉及的知识多，县、乡（镇）技术力量薄弱，技术人员大都是半路出家，加上不能及时到达农民手中，制约着蔬菜生产水平的快速提高。 　　3.加快发展高效蔬菜产业对策 　　发展高效蔬菜产业必须以市场为导向，提高效益为中心，科技创新为动力，产品质量建设为核心，努力打造蔬菜生产规模和特色。 　　3.1主攻设施栽培，在发展“秋延后、春提早”上求突破 　　设施蔬菜是发展高效农业的重头戏，与我市纬度相近、气候条件类似的日本、韩国、设施蔬菜比重达40%，设施蔬菜比重达30%～40%，山东寿光的设施蔬菜比重更高达80%以上，而我市仅有10%左右，发展设施蔬菜空间很大，而增效最为的是“秋延后”和“春提早”栽培，一般可以比传统栽培增效数倍乃至数十倍。应抓住省、市扶持设施农业发展的打好时机，大力发展设施栽培的秋季蔬菜和早春蔬菜。新扩菜区大粒度推广栽培比较容易的中小棚覆盖栽培的冬春耐寒耐寒叶菜，如，芹菜、莴苣、茼蒿、苋菜、香菇、木耳等；老采区应扩大日光温