酒业有限公司 管理运营手册.docVIP

“青岛至柔”酒业 连锁 管 理 运 营 手 册 第一章 总则 “至柔酒业”的经营定位 “青岛至柔酒业”是山东省独家代理经销 “南非进口原装原瓶葡萄酒”，和在山东青岛、东营、潍坊三地市独家代理“贵州茅台镇国台酒”。以传播葡萄酒文化、推广健康时尚的生活理念，为注重生活品位的人士创造高雅的社交平台产品采购日期：200年 编号 品名 规格 单价 数量 小计 1 2 3 4 5 6 7 8 9 汇款银行： 收款人： 汇款时间： 月 日 经手人签署： 财务审核： 审批： 审批： 注：本单只作为公司内部申请用途。日期：200年月日 物流公司名称 物流公司地址 实际收货 总件数 物流公司联系方式 联系人： 联系电话： 多出货品件数 短缺商品件数 破损货品件数 破损商品明细 破损及短缺货品情况与青岛至柔酒业总部报告的客服人员： 联系时间： 月 日 时 分 收货人签署： 审核： 审： 审： 注：本单只作为公司内部申请用途。 产品日期：20年月日 破损及短缺货品情况与南非谷总部报告的客服人员： 联系时间： 月 日 时 分 经办人： 审核： 审： 审： 产品日期：20年月日 需维修货品情况与至柔酒业总部报告的 客服人员： 联系时间： 月 日 时 分 经办人： 审核： 审： 审： 注：本单只作为公司内部申请用途。 交班负责人： 接班负责人： （十）盘点操作指导 至柔酒业每月的商品必须进行一次商品的盘点，盘点的商品数量必须与会计帐的数量相符。在进行商品盘点的时候，需要注意如下事项： 陈列的货品数量； 仓库的货品数量； 铺货到其它渠道的货品数量； 产品的质量有没有存在问题： 酒标是否破损？ 酒瓶帽盖是否有泄漏现象？ 玻璃制品是否有裂缝、刮花现象？ （十一）折扣管理 至柔酒业的产品实行全国统一零售价格，会员有不同的折扣，其中：金卡会员零售价8折、银卡会员零售价8.5折、积分卡会员零售价9折，店员根据会员持有的卡的类型给予不同的折扣，在开单的时候，店员要在单据上登记会员卡的卡号，并且需要在电脑系统登记会员消费的积分情况，以便于会员积分奖励活动的实施。 针对大批量的团购业务，可以通过洽谈给予一定的折扣（即团购价），团购价为零售价的7折，发生团购业务时，需要得到店长的签字确认。 （十二）会员卡发放 至柔酒业，是青岛至柔酒业俱乐部的窗口，其主要的职能之一是发展俱乐部的会员，至柔酒业的积分会员卡是免费赠送的，只要客户购买产品的同时登记会员卡资料齐全，至柔酒业可以发放积分会员卡， 拥有至柔酒业的会员卡，可以随时拨打24小时免费服务热线×××××××××订购酒以及相关产品，至柔酒业的客户经理将会免费送货到会员指定的收货地点，此外，至柔酒业的会员还可以在不同城市的许多消费终端获得优惠折扣，详情见会员手册。 会员分类 至柔酒业俱乐部的会员分为，企业会员、个人会员两大类，其中个人会员分为：积分会员、银卡会员、金卡会员三种，分别享受市场零售价9折、8.5折、8折的优惠政策。 会员享受服务 所有青岛至柔酒业会员都会享受到贴身的服务，也会有专职的客户经理为会员直接沟通服务，具体参照入会欢迎短信。 会员享受的服务如下： 企业会员 积分卡会员 银卡会员 金卡会员 市内免费送货上门 市内免费送货上门 市内免费送货上门 市内免费送货上门 市场价7折团购价 市场价9折供货 市场价8.5折供货 市场价8折供货 免费参加各类品酒会 免费参加各类品酒会 免费参加各类品酒会 免费参加各类品酒会 专职客户经理服务 专职客户经理服务 专职客户经理服务 专职客户经理服务 积分兑换礼品 积分兑换礼品 积分兑换礼品 积分兑换礼品 生日获赠礼品酒 生日获赠礼品酒 获赠葡萄酒专业杂志 获赠葡萄酒专业杂志 服务说明： 企业团购折扣根据价格体系中的最低定购量而定； 积分兑换礼品参照会员积分手册； 生日赠酒需要会员填写详细会员登记表，由总部核实后由当地加盟商送达，总部负责提供酒品和礼盒； 市区内免费送货上门会员可以提前2小时电话预定，送货地点可以随意指定； 会员升级 会员升级指：积分会员达到一定消费积分后升级，升级后可以获得更低的折扣价；会员升级后低扣相应的积分。 企业会员不参与会员升级。 积分会员1年累计消费积分达到20000分时，自动升级为银卡会员，系统将会通知会员升级，客户经理为会员办理换卡事宜，升级后享受85折优惠，每月赠送葡萄酒专业杂志； 银卡会员1年累计消费积分达到50000分时，自动升级为银卡会员，系统将会通知会员升级，客户经理为会员办理换卡事宜，升级后享受8折优惠，同时每月赠送酒类专业杂志； 会员积分换取礼品之后，按照各种礼品相应所需要的积分扣除累计积分