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微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。 巴斯德——微生物学的奠基人. 科赫——细菌学奠基人。 科赫法则：1.某种微生物，当被怀疑为病原菌时，他一定伴随着某种的有病害而存在。2，可以原寄主中分离出这种微生物，并可以被培养为纯种培养物。3。用该种微生物的纯培养物人工接种到敏感的健康动植物体后，应当出现特有的病害。4该种微生物可以从患病的实验动植物体中重新分离出来，并可在实验室中再次培养，且应与原始病原生物相同。 微生物的五大共性：一，个体微小，比表面积大。二、吸收多，转化快。三、生长旺，繁殖快。四、适应强，易变异。五 分布广，种类多。 原核生物指一大类细胞核无核膜包裹，只存在核区（nuclear region）的裸露DNA的原始单细胞生物。 原核生物分为六种类型：细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体和衣原体。 细菌是一类细胞细短（直径约0.5um,长度约0.5－5um）、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物。 细菌的基本形态主要有三种类型：1球状——球菌2 杆状——杆菌 3螺旋状——螺旋菌 为什么要染色由于细菌细胞微小又透明，一般先要经过染色才能作显微观察 脂多糖的功能a、类脂A是G－菌的致病物质——内毒素的物质基础；b、具有强负电荷，能够吸附Mg2+、Ca2+等二价阳离子，其功能与磷壁酸类似 。c、由于其结构多变，因而决定了G－菌细胞表面抗原决定簇的多样性；d、是噬菌体的吸附受体。 革兰氏染色的机制 目前一般认为革兰氏染色是基于细菌细胞壁特殊化学组分基础上的一种物理原因。 通过初染和媒染后，细胞内形成了不溶于水的结晶紫-碘的大分子复合物。革兰氏阳性细菌由于细胞壁较厚、肽聚糖含量较高和其分子交联度较紧密，故在用乙醇洗脱时，肽聚糖网孔会因脱水而明显收缩，加上它基本不含类脂，故乙醇处理不能在壁上溶出缝隙，因此，结晶紫与碘复合物仍牢牢阻留在细胞壁内，使其呈现紫色。而革兰氏阴性细菌因其壁薄、肽聚糖含量低和交联松散，故遇乙醇后，肽聚糖网孔不易收缩，加上它类脂含量高，所以当乙醇把类脂溶解后，在细胞壁上就会出现较大缝隙，复合物容易溶出细胞壁，因此通过乙醇脱色后，细胞又成无色。这时再用番红染料进行复染，革兰氏阴性细菌获得新的颜色－红色，而革兰氏阳性菌则仍呈紫色。 缺壁细胞：L型细菌 原生质体 球状体 支原体 原生质体（protoplast）在人为条件下，用溶菌酶处理或在含青霉素的培养基中培养而抑制新生细胞壁合成而形成的仅由一层细胞膜包裹的，圆球形、对渗透压变化敏感的细胞，一般由革兰氏阳性细菌形成。 荚膜的功能a、具有保护细菌的作用。荚膜含水量很高，因而可提高细菌对干燥的抵抗力；一些致病菌的荚膜还可保护其免受宿主巨噬细胞的吞噬,可增强某些病原细菌的毒力 b、具有表面附着作用；c、具有贮存功能，可作为细胞外储存的碳源和能源物质。 芽孢是指某些细菌在生长后期于细胞内形成的一种圆形、椭圆形或圆柱形的、厚壁、折光性高、含水量极低而抗逆性极强的内生休眠体。 芽孢没有繁殖功能。 芽孢是整个生物界抗逆性最强的生命体。不仅具有惊人的抗热能力，还具有耐紫外线、电离辐射、干燥及化学药剂等能力。 细菌的繁殖。1裂殖（schizogenesis）过程：细胞首先膨大或加长，然后复制染色体DNA，再形成隔膜和壁，最后子细胞分离。 a、二分裂 对称二分裂： 在分裂时形成大小相等、形态相似的两个子细胞。 不等二分裂：在分裂时产生两个形态、大小均不一致的子细胞。如柄细菌。 b、三分裂：大部分细胞进行二分裂，部分细胞进行成对地“一分为三”方式的三分裂，形成一对“Y”形细胞，随后仍进行二分裂，结果就形成了特殊的网眼状菌丝体。如暗网菌属。 c、复分裂：细胞分裂时会同时产生多个子细胞。如蛭弧菌。 2、②芽殖（budding）以出芽的方式进行繁殖。出芽的方式： a、直接出芽：在母细胞上直接长出芽细胞。如巴斯德菌属（Pasteurella）。b、间接出芽：先由细胞长出一根细丝，然后在细丝顶端形成芽细胞。生丝微菌属（Hyphomicrobium）。 菌落特征，大小、形状、颜色、光泽、透明度、隆起状况、菌落正反面及边缘与中央部位的颜色一致等， 菌落特征主要由菌种本身的特性决定，菌苔特征的描述与菌落特征相类似。 生物学意义:微生物分类鉴定的指征之一。 细菌菌落的特征:一般都较小，菌落与培养基结合不紧密，用接种针容易挑起，多数表面较光滑、湿润、较粘稠，易挑取，质地均匀，色泽多样，菌落正反面或边缘与中央部位颜色一致等。 革兰氏染色法 细菌染色 鉴别染色法 简单染色法 负染色： 正染色 死菌 活菌 抗酸性染色法 芽胞染色法 姬姆萨染色法 荚膜染色法 用TTC（氯化三苯基四氮唑）等作活菌染色。