芹菜叶拌木耳.docVIP

芹菜叶拌木耳 平均4.5分，基于 52位厨友评价 +1分?? +2分?? +3分?? +4分?? +5分? 材料 芹菜叶，黑木耳，白芝麻（熟），盐，花椒油，香油 做法 1、 芹菜叶洗净，放入加了盐的沸水里轻焯一下，捞出攥干水分，弄成小段； 2、 将泡发好的黑木耳剔除根部，用清水反复冲洗干净，然后过沸水焯熟，过凉水后沥干水分，切成细丝； 3、 将上述材料与白芝麻一起放入调理盆，加入适量的盐、花椒油和香油，混合均匀，渍上片刻，即可盛盘食用了。 小诀窍 ××芹菜富含维生素，由水分和纤维素“构成”，低脂高钙，可帮助降低血压，清肠排毒。芹菜叶可别丢弃，老有营养了 ××黑木耳是家常家的必备食材，吃起来口感鲜脆，具有滋阴养胃、润肺生津的功效。黑木耳含有丰富的钙质和铁质，其特有的植物胶质能够有效吸附和排除消化系统中的残留有毒物质，所含的磷脂成为能够消耗体内脂肪，达到瘦身的功效。 凉拌芹菜叶 平均3.8分，基于 77位厨友评价 +1分?? +2分?? +3分?? +4分?? +5分? 人们吃芹菜的时候，总是习惯把叶子丢掉，其实芹菜叶所含营养成分要比芹菜茎丰富得多。前几天，在市场买了芹菜，看着碧绿的叶子舍不得丢掉，就做了凉拌芹菜叶，感觉很好吃，很爽口。 材料 芹菜叶，红菜椒，生花生，蒜沫，醋，盐，生抽，味精，香油，糖少许 做法 1.芹菜叶洗净用开水烫一下，挤干水分，切成细小的段。2.红菜椒也用开水烫一下，切成细丁。3.生花生一小把放在碗里到微波炉里高火两分钟，放凉后用手搓去皮（如果家里有现成的就可以直接用）。4.把芹菜叶，红菜椒丁和烤熟的花生放一起，加蒜沫，醋，盐，生抽，味精，香油和少许糖一起拌均即可。 凉拌芹菜叶 平均4.0分，基于 65位厨友评价 +1分?? +2分?? +3分?? +4分?? +5分? 材料 材料：芹菜叶 调料：姜蓉，蒜蓉，辣椒，糖，醋，盐，生抽，鸡精，香油 做法 1、芹菜叶用沸水炒一下捞出； 2、加入调料拌匀即可。 小诀窍 糖可适当的多加一点，因为芹菜叶的味比芹菜干要重一些。 by: 懒做型?? 食谱号 147831 阅读 58,411 ? 收藏 32 ? 留言 2 收藏食谱 凉拌芹菜叶 平均4.1分，基于 41位厨友评价 +1分?? +2分?? +3分?? +4分?? +5分? 清粥小菜倒是不错；可对于豪爽的东北人来说，实在没什么味道，也少了几分浓郁的家乡气息！ 材料 芹菜叶50克，盐1小匙，白糖1小匙，海鲜酱油适量，辣椒油适量 做法 1.芹菜叶用水焯一下，用凉开水过一下~2.加入少许盐、海鲜酱油、糖、少许辣椒油~by: 康丹云?? 食谱号 6147 阅读 51,269 ? 收藏 26 ? 留言 1 4