蒜苗的无土栽培.docVIP

二十四届全国青少年科技创新大赛 ? 蒜苗的无土栽培 ? ? ? ? ? ? ? ? ? 兰炼一小 王英培 张晓煜 黄宣惠 ? 2009年10月25日 ? 蒜苗的无土栽培 ? 在一次学校组织的科普展览中，我看到了一盆很漂亮的绿油油的蒜苗，但它不是用花盆和土来栽培的，而是用一个稍深的瓷盆来养的，盆里近乎装满了水，盆内蒜苗的根就像人参的“胡须”一样填满了整个底部，绿绿的苗，白白的根，煞是好看。这引起了我极大的兴趣，对我们这些生活在城市里的孩子来说，我们对农作物的认识可以说是知之甚少的，只是从电视上、书本上以及外出时看到的农田里的情形，才对农作物有了一个大致的了解。在我的印象中，农作物都是生长在扎根于土壤。但为什么蒜苗能直接在水中成活生长呢？土壤里的，离开了土壤它就无法成活，即使是水稻也不例外，它也要 带着自己的疑问和好奇，我回家后就迫不及待地缠着妈妈也要种蒜苗。在妈妈的帮助下，我们很快挑出了一些长的白白胖胖的蒜瓣，我问妈妈这是为什么，妈妈说：“蒜苗是靠蒜瓣里面储存的养分生长的，只要温度适当，再加上水份、空气和阳光，没有土照样能生长，这些饱满的蒜瓣里面储存的养分是不是要多一些呢？”噢，原来是这样，听妈妈一说，我心中的谜团便解开了。我点点头，又对妈妈说：“那种蒜苗不用施肥，应该是一种纯天然绿色食品吧？”，妈妈笑着摸摸我的脸