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设施黄瓜无公害生产技术 　　摘要 从育苗、定植前准备、定植、田间管理、采收等方面介绍了设施黄瓜无公害生产技术，以供种植户参考。 　　关键词 设施黄瓜；无公害；生产技术 　　中图分类号 S642.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）19-0084-02 　　设施黄瓜栽培是指利用人工建造一定的设施，为黄瓜提供适宜的温、光、水、气等环境条件而进行的优质、高产、高效栽培。现将其无公害生产技术总结如下。 　　1 育苗 　　1.1 品种选择 　　设施栽培黄瓜宜选用前期产量高、苗期耐低温、单性结实强、早熟、丰产的抗病品种。如津优3号、津优4号、津绿3号、津春2号、津杂2号、新泰密刺等。 　　1.2 播期与播量 　　根据茬口和上市季节要求安排播期。一般日光温室栽培宜在10月上旬至10月底播种；早春大棚栽培宜在2月上旬播种。播种量2 250～3 000 g/hm2。若采用嫁接育苗，则嫁接用黑籽南瓜，用种量22.5～30.0 kg/hm2。 　　1.3 种子处理 　　1.3.1 药剂消毒。先用清水浸种15 min，捞出后放入40%福尔马林150倍液浸种40～60 min，或用0.1%多菌灵盐酸盐水溶液浸种1 h，然后用清水冲净再浸种；也可用相当于种子质量0.3%的50%多菌灵拌种后直接播种。 　　1.3.2 热水烫种。先用凉水浸没种子，然后向浸种子的容器内注入开水边倒边按一个方向搅拌，使水温迅速升至55～60 ℃，经1～2 min再注入凉水使水温降至25～30 ℃后浸种。 　　1.3.3 催芽。将消毒处理过的种子用30 ℃的水浸种4～5 h，捞出后用干净的湿纱布包好，置于25～28 ℃的条件下保湿催芽，每6～12 h用清水冲洗1次，当85%的种子露白时即可播种。 　　1.4 苗床准备 　　选择前茬不是瓜地的菜园地做苗床，苗床宽1.2 m；塑盘育苗，苗盘规格为40 cm×30 cm×6 cm；钵体规格为直径8～10 cm、高10～12 cm。苗床要施足有机肥，打碎土块，充分整平，并用多菌灵200～300倍液进行土壤消毒。此外还要准备好充足的营养土，以备盖籽和装钵之用，配制营养土宜选用2/3优质菜园土和1/3腐熟有机肥混合[1-2]。 　　1.5 播种及苗期管理 　　1.5.1 播种。将配好的营养土装入营养钵中，使营养土距钵口1 cm，然后用手稍微压实。将营养钵摆放整齐，浇透水，待水下渗后即可播种。每钵播1～2粒种子，种子上覆盖1.0～1.5 cm厚的营养土，土上再覆盖1层地膜并加盖小拱棚。若用塑盘育苗，每穴播黄瓜种1粒。 　　1.5.2 嫁接苗播种。若黄瓜用嫁接栽培，除常规播种黄瓜外，还要播种黑子南瓜，黑子南瓜采用靠接法，黄瓜要比黑子南瓜早播种5～6 d，采用插接法，黑子南瓜要比黄瓜早播种4～5 d。 　　1.5.3 苗床管理。 　　（1）嫁接前管理。播种后使床内温度保持在25～28 ℃，经过3 d幼苗即可出土，覆盖地膜的要及时揭开地膜，如发现戴帽种子，可以再覆盖1.0～1.5 cm厚的沙土，如床土太湿，可撒干细土吸湿。出苗后要适当降温，白天保持22～25 ℃，夜间12～15 ℃，日平均气温保持在18 ℃左右，地温保持在16 ℃左右，随着幼苗生长，夜温应逐渐降低到10 ℃左右。幼苗生长期间可根据苗床土或营养钵土壤肥力情况，根外喷施0.2%磷酸二氢钾，白天气温25～28 ℃，缓苗后转入正常生长管理。 　　（2）嫁接后管理。嫁接后1～3 d内苗床要保持高温，以后逐渐降低。嫁接后应及时用草帘或遮阳网遮盖，防止水分蒸发，也可根据棚内湿度情况每天喷水1～2次，3 d后适当通小风。靠接苗10 d后断根；插接苗10 d后伤口愈合，可转入正常苗床管理，培育壮苗。 　　2 定植前准备 　　2.1 施肥 　　整地前施充分腐熟的有机肥60～75 t/hm2，或生物有机肥7.5～12.0 t/hm2，另加高浓度硫基腐植酸配方肥450～600 kg/hm2、硫酸镁450～600 kg/hm2、过磷酸钙750～900 kg/hm2。 　　2.2 整地做畦 　　施肥深翻后，整平地面，然后做成宽100 cm、高15～20 cm的高畦。畦面中间留10～15 cm的“V”型水沟，以备膜下暗灌，整个垄面覆盖地膜。 　　2.3 扣棚 　　扣棚应在定植前10 d结束，然后再在棚内用福尔马林或多菌灵消毒整个空间和棚体。 　　3 定植 　　3.1 定植适期 　　达壮苗标准即可定植。越冬栽培的黄瓜宜于11月中下旬至12月上旬定植，此时定植可在春节前上市；早春大棚栽培的黄瓜宜在3月上中旬定植，此时定植的黄瓜可在5月1日前后上市。 　　3.2 定植方式方法及密度 　　定植应在晴天9：00―15：00进行