贵州省纳雍有机茶外贸发展策略.docVIP

贵州省纳雍有机茶外贸发展策略 近两年来，全国茶叶出口总量虽呈增长趋势，但贵州茶叶出口业务发展仍较缓慢，几乎处于停滞状态。随着农村产业结构的调整，（2014）国发2号文件为“三农”各项事业的健康发展提供了精神指导，有效解决了“三农”问题的迫切需要，茶叶产业将成为纳雍县农业开发的一大支柱产业，纳雍县茶产业对外拓展市场势在必行。因此，通过对有机茶在理念、标准技术体系、政策等方面的对比，研究影响纳雍县有机茶外贸发展的各方面因素，分析该县有机茶在外贸发展道路上存在的各种问题，进而提出该县有机茶外贸产业发展的战略思路和对策，对于当地茶叶行业出口贸易经济的发展乃至我国茶叶行业出口贸易经济的发展都具有重要意义。 一、有机茶及其出口概况 1. 有机茶概念 有机茶是一种无污染、纯天然的茶叶，是在无任何污染的产地，按照有机农业生产体系和方法所生产的产品。在其种植过程中，使用天然绿肥，采用生物或者物理的方法防治病虫害，以自然农耕为主，完全不施用任何化学合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质。在加工、包装、储运过程中不受任何化学物品污染，并符合国际有机农业运动联合会（LFOAM）标准，经有机（天然）食品颁证组织发给证书。有机茶在整个生产和加工过程中最大限度减少对环境污染的同时，也最完整的保留了茶叶清香甘醇的特性。有机茶也是我国第一个颁证出口的有机食品。 2. 有机茶的出口概况 目前，有机茶主要销往美国、日本和欧洲的一些国家。在欧美国家，有机食品销售量占食品销售总量的5%～10%，而有机茶约占1%，具有非常大的市场增长空间，且这些区域大多不生产茶叶，这为有机茶的生产和出口提供了巨大的市场机遇。 二、纳雍有机茶的现状和问题 1. 纳雍有机茶的现状 ①纳雍有机茶的特点。纳雍县是贵州省历史悠久的产茶基地之一，也是贵州省和全国的重点产茶县。其优质茶园大多数分布在海拔1800米以上的高山之中，周年云雾缭绕，雨量充沛，空气清新，土层深厚，土质优良、呈微酸性，有机质、矿物质含量高，高山生态作用明显，种植环境得天独厚，具有良好的开发高山生态有机茶、名优茶的地理条件。纳雍的有机茶外形美观，条索均匀;色泽翠绿透明;气味清香淡雅，幽远绵长;滋味纯正，回味无穷。经国内茶叶专家权威论证和杭州中农质量认证中心的严格检验，纳雍姑箐有机茶不含任何有害金属，茶树病虫害极少，其产地亦是生产有机茶的理想区域。在第六届中国茶业经济年会暨2010中国贵州国际绿茶博览会上，因茶叶品质的惟一性与差异性，中国茶叶流通协会授予纳雍县“中国高山生态有机茶之乡”荣誉称号。 ②现有茶园现状。20世纪80年代，纳雍县就有成片茶园和农户零星分散茶园近万亩，但由于缺乏投入和引导，大部分茶园都呈荒芜或是半荒芜状态，任其自然生长，自由采收，农户家庭手工加工，茶园退化严重，茶叶资源未能得到充分利用，茶叶产业也未能形成良好的经济效益和社会效益。自2000年以来，纳雍县委、县政府将茶叶产业列为全县农村经济的主要支柱产业之一，在民革中央专家组、中国农业科学院茶叶研究所专家的指导和帮助下，全县茶叶产业逐年得到恢复与发展。现有茶叶种植面积32.6万亩、投产茶园12万亩，分布于全县25个乡镇。规模上千亩、效益明显的茶场有姑开云雾坡茶场、东风茶场、大自然茶场、杉木箐茶场、锦茗茶场、大冲茶场、蚕箐茶场、创钰茶场、化作以麦茶场和曙光五山茶场等，主要种植品种为福鼎大白茶及福鼎大毫茶、安吉白茶、金观音、龙井43和水仙等。 ③茶叶加工生产现状。据统计，纳雍县2011年生产成品茶近620吨、产值近1.3亿元，2012年生产成品茶1380吨、产值3.2亿元。所生产产品除满足省内市场外，还远销广东、浙江等地。目前，纳雍县从事茶叶生产的注册企业达63家，其中茶叶公司32家、农民茶叶专业合作社31家。2013年成立了纳雍县茶产业品牌建设与市场营销指导委员会和贵州平远茶业有限公司，统一了纳雍茶叶品牌，所生产的茶叶多次获国际、国内大奖。2009～2013年连续5年获称“全国重点产茶县”。 2. 纳雍有机茶存在的问题 目前制约纳雍茶叶产业发展的因素如下： ①种植零星分散、规模化程度不高。 ②多数茶园老化，产量不高、质量差、种植效益低。 ③加工设备和技术落后，难以满足全县茶叶生产加工的需要。 ④加工企业规模小，加工厂房少，效益不高，不能满足现有茶产业发展的需要。 ⑤品牌多，产量少，市场占有率低。 ⑥茶叶技术推广服务环节薄弱，从事茶叶技术服务人员少、科技素质偏低。全县茶叶专业技术干部只有5人且只有1名本科毕业的茶叶专业技术干部。乡镇农业技术员对茶叶栽培管理、加工新技术和营销方面的知识不够全面，直接导致了茶农技术素质差、茶叶生产整体水平低的现状。 ⑦农户对茶叶生产观念转变较慢，种植难度较大;茶园普遍未中耕、除草、施肥，套种不合理。 ⑧部分农户种植不够