越冬莴笋、西瓜、玉米粮菜轮作优质高效栽培技术.docVIP

越冬莴笋、西瓜、玉米粮菜轮作优质高效栽培技术 　　摘 要：越冬莴笋――早春西瓜――甜糯玉米一年三茬高效栽培模式茬口安排科学、合理，菜、瓜、玉米轮作，既解决了蔬菜重茬病虫害重发及设施蔬菜连作土壤盐渍化障碍，又克服了菜粮争地矛盾，莴笋上市期在春节前后，西瓜上市在五一前后，甜糯玉米十一、中秋节前后上市，正赶上节假日和瓜菜供应淡季，销路好、价格高，经济效益显著。 　　关键词：粮菜轮作；优质高效；技术 　　宿州市?桥区是首批国家现代农业示范区，蔬菜种植面积达40000hm2，其中设施蔬菜14000hm2，探索设施蔬菜品种结构调整及高效栽培模式是示范区的首要任务。?桥区越冬莴笋――早春西瓜――甜糯玉米一年三茬高效栽培模式是较为成功的粮菜轮作模式之一，全区已推广面积达3500hm2。现将其介绍如下： 　　1 茬口安排 　　大棚越冬莴笋8月下旬～9月上旬育苗，苗龄26～30天，9月下旬～10月上中旬定植，2月上旬～3月上旬上市，667m2产量5000kg以上、产值8000元。早春西瓜12月底～2月上旬嫁接育苗（或订购工厂化穴盘苗），2月中旬～3月上旬定植，5月上旬～6月中旬上市，667m2产量3000kg，产值4000元。玉米（或甜糯玉米）6月上中旬直播，9月下旬～10月上旬收获（甜玉米成熟期75天），667m2产量600kg，产值1300元（甜糯玉米1300kg，产值1800元）。合计13800元。 　　2 技术要点 　　2.1 越冬莴笋 　　2.1.1 品种选择。大棚越冬莴笋选用耐寒、抗病、抽薹迟的种都五号、寒抗笋王、种都青、清秀等。 　　2.1.2 播种。越冬莴笋播期弹性较大，应根据前茬收获期确定莴笋播种期，一般8月下旬～10月上旬都可播种，苗龄不超过35天。 　　2.1.3 培育壮苗。选地势高燥、排水良好的地块作1.2～1.5m宽苗床，苗床整平压实，浇足底水，待水渗下后，将低温催芽后的种子掺在少量的细土中拌匀后撒播，适当稀播，降温保湿，确保齐苗，适当通风炼苗。长出真叶后即行间苗，苗距3～4cm，做到苗齐、苗壮、苗匀。起苗前，先将苗床浇水，大小苗分开栽培。 　　2.1.4 整地施肥。前茬收获后及时深翻整地，667m2施腐熟有机肥4000～5000kg、45%硫酸钾复合肥75kg、硼肥0.5kg。平畦栽培667m2栽5000～6500株，不可太密；起垄栽培时起垄距65～70cm高畦，定植时每垄2行，行距40cm，株距25～30cm，667m2栽6500株左右。栽后及时浇水。 　　2.1.5 定植。定植时将大、小苗分开定植于已扣好薄膜的大棚内（也可以先定植后建棚）。 　　2.1.6 温度管理。定植初期注意通风降湿，夜间气温在0℃以上时仍要放风，以锻炼植株，提高抗冻性。当气温在0℃以下时，大棚内夜间要加盖小拱棚，或在大中棚四周盖草帘，白天将草帘揭开，增加光照。当茎部开始膨大至收获前，棚温白天控制在15～20℃，超过24℃应通风降温，以免徒长，降低品质，夜间不应低于5℃，以促进莴笋迅速生长、膨大。 　　2.1.7 肥水管理。定植后浇足定根水，5～6天缓苗后浇1次缓苗水，并随水追1次提苗肥，667m2施入45%硫酸钾复合肥7.5～10kg，以后连续中耕松土2～3次，以利蹲苗，促根系下扎，提高抗旱、抗寒能力，以促进秧苗快速生长。当长到8片叶开始团棵时，再随水追1次肥，667m2施入45%硫酸钾复合肥15kg，然后继续蹲苗。当长至16～17片叶、茎部开始膨大时，应及时浇水，并随水追施1次膨大肥，667m2施45%硫酸钾三元复合肥20～25kg，此后要经常保持土壤湿润，地面稍干就浇，浇水要均匀，防止大水不均，造成茎部开裂。采收前10天停止浇水。 　　2.1.8 收获。莴笋收获的最适时期是主茎顶端与最高叶片的叶尖相平时。为了提早上市，可适当早采，收大留小，分批上市，以提高产量。 　　2.2 早春西瓜 　　2.2.1 品种选择。选用高产、优质、抗病、适应性广、商品性好、耐低温、耐弱光、坐果能力强的中、小果型早熟品种。如京欣二号、早佳、84-24、丽都等。 　　2.2.2 培育壮苗（最好从育苗工厂订单购嫁接苗）。西瓜育苗在1月底至2月上旬进行，出苗后防止高温形成高脚苗。苗龄30～40天时定植。 　　2.2.3 整地施肥。莴笋收获后及时清茬，整地施肥，667m2施优质商品生物有机肥150～200kg和45%硫酸钾复合肥50kg+硼肥0.5kg作基肥。 　　2.2.4 定植。一般2月中旬～3月上旬定植，667m2栽650～850株，浇活棵水封好定植口，升温促缓苗成活。 　　2.2.5 温湿度管理。①定植后4～5天闭棚，不通风，不揭棚，以防降温，影响缓苗。② 生长前期，白天棚内气温保持在28～32℃，夜间保持在14