开店控制成本的方法.docVIP

开店控制成本的方法 经营一般的小饰品，本来就是一个小本事业，如果成本控制不好，也许最终赚取的利润根本就是得不偿失，因此控制成本非常的重要，那么开饰品店，应该怎样来控制这个成本呢？ （1）找出与成本相关的各项因素 影响成本的因素有很多，那么就要将影响成本的所有因素逐条细细列出。如导购、收银、店长、小饰品、售价、制度、库存方式等等，再与有关人员共思良策，坚持成本核算法进行管理，将成本控制在最低。 （2）多看、多听、多比较 所谓货比三家不吃亏，更何况经营者本身更不应该盲目的心于店务，而不解同行的竞争形势，要到外面多看、多听、多比较，将其他百货公司或相关商品削价、折价让利等促销方法挪用在自己店内，成本自然可降低。 （3）引人激励、奖惩制度 发现店内从业人员出现被动性工作的倾向时，就应及时颁布激励和奖惩条例，如对超额完成营业额的员工可给予资金；对完成艰巨任务或有突出贡献者，可予以礼券、休假的形式予以褒奖；而对于未完成定额任务者，可谈话教育，直到扣发资金等，总之，恩威并施可收较好效益。 （4）建立良好的库存管理 建立使用严谨完善的仓库物品出、入库管理表格，避免各种物品相互间的交叉污染的定位位置存放、温度确定，甚至灭火器的位置、数量、意外险类的投保--都是库存管理的必备掌握要件。 （5）同行可以为师 孔子说的好：三人行必有我师。就是说在行业中一定会有很多值得我们学习的人和值得借鉴的经营管理办法。此法尤其适用于饰品店行业，可以通过总部召开会议、联谊活动等形式，通报各分店的经营数字，交流经验，当然必须是总部经营数字透明化的条件下，这种方式可清楚知道同样经营的其他分店是如何合理控制成本，进而取长补短地让自己获取更大的利益，也可以少走很多弯路，尽快的让自己的小店获取较高的利润。 注：摘自/