1.1食品、食品添加剂生产企业静态风险因素量化分值表.doc-.docVIP

附表： 1.1食品、食品添加剂生产企业静态风险因素量化分值表 序号 食品类别（一级目录） 产品类别（二级目录） 申证单元（三级目录） 产品品种（四级目录） 食品风险等级 分值 1 粮食加工品 小麦粉 小麦粉 小麦粉 通用、专用 低 13.5 大米 大米 大米 低 13.5 挂面 挂面 挂面 普通挂面、花色挂面、手工面 低 13.5 其他粮食加工品 其他粮食加工品（谷物加工品、谷物碾磨加工品、谷物粉类制成品） 其他粮食加工品（谷物加工品、谷物碾磨加工品、谷物粉类制成品） 低 14 2 食用油、油脂及其制品 食用植物油 食用植物油 食用植物油 菜籽油等小品种植物油 较低 18 食用植物油（大豆油） 较低 18.5 食用油脂制品 食用油脂制品 食用油脂制品（氢化油、人造奶油、起酥油、代可可脂） 较低 18.5 食用动物油脂 食用动物油脂 食用动物油脂（食用猪油、食用牛油、食用羊油） 较低 18 3 调味品 酱油 酿造酱油、配制酱油 酿造酱油 较低 18.5 配制酱油 较低 19 食醋 酿造食醋、配制食醋 酿造食醋 较低 18 配制食醋 较低 18.5 味精 味精 味精[谷氨酸钠 99%味精 、味精] 低 14 鸡精调味料 鸡精 鸡精 较低 16.5 酱类 酱 酱 较低 17 调味料 调味料（固态、半固态、液体、食