1-3組成細胞的物質.pptVIP

物質的基本構造 物質的最小單位是什麼? 科學上建立理論的方法之一用模型解釋現象 粒子模型 粒子模型 支持粒子理論的證據 一 擴散作用 在上面的例子中:二氧化氮往下移動,而空氣往上移 動.物質由濃度高往濃度低的地方移動的現象稱為 擴散作用 支持粒子理論的證據 二 布朗運動 用粒子模型解釋物理現象 物質三態 物質分固體、液體和氣體三種狀態。 水的三態 它們有下列的特性： 物態的變化 物質會因溫度改變而以不同的物態存在。 物態的變化---熔化 物態的變化---沸騰 物質沸騰時的溫度稱為沸點。物質凝結的溫度與 其沸點相等。 物態的變化---昇華 用粒子解釋物質三態 用粒子解釋熔化,凝固現象 用粒子解釋沸騰現象 用粒子解釋蒸發現象 用粒子解釋凝結現象 * * 1-3組成物質的單位 他們看起來很不同,但都有共同的構造---細胞 他們也有共同的構造嗎? 希臘人認為這些簡單的物質是水、火、空氣和土 古早古早，許多哲學家認為--- 宇宙間的一切東西都能夠分解成簡單的基本物質。 中國人認為這些簡單的物質是金、木、水、火、土 印度人則提出 “水、土、火、空氣、乙太、時間、空間、靈魂和感覺等九種東西組成萬物的理論 對無法觀察的事情,用相近的模型來思考解釋 如:早期人類無法真正看到每一天體的相對位置, 及其運動,所以人類假設了好幾個模型,來模擬,計算天體的運轉,最後終於得到正確知識. 我是希臘的哲學家德謨克利特 ，生於公元前四世紀。我就是最先提出粒子概念的人。我認為 一切物質都由粒子組成,粒子能高速運動,而且彼此間有吸引力 當年我所提出的想法，大部分人都無法接受。 而且人們對這個想法嘲笑不已。這是因為在沒有實驗結果的支持下，所以粒子說終究被視為一種大膽的假設而已。 當移去玻璃片後，二氧化氮 NO2 和空氣會互相混合，可見這些粒子會運動。 氣體粒運動的方向是沒有規則的。 A 二氧化氮 暗紅色 B 空氣 無色 當兩邊顏色不再改變時,表示達到平衡,即兩邊二氧 化氮濃度相同,這時是兩邊都不再運動了?或有其他 可能? 擴散可以發生在氣體一體和固體上!想想看有哪些例子? 擴散速率:氣體 液體 固體;高溫時 低溫時 擴散作用是物質進出細胞的方法 1827年英國植物學家羅伯特布朗,用顯微鏡觀察花粉時,發現花粉粒在水中會不斷不規則運動,經過反覆觀察,發現所有微粒在水中都會雜亂無章的運動著,後人稱為布朗運動 36年後,維納提出一個說法,認為布朗運動是受水的小粒子影響 100多年後,愛因斯坦終於證實了布朗運動和小粒子間的關係 粒子模型有三個重點 1所有物質的最小單位都是粒子 2粒子可自由運動 3粒子間有吸引力 現在嘗試用這個模型解釋物質有三態 不固定 固定 固定 體積 不固定 不固定 固定 形狀 氣體 液體 固體 低溫時 0℃ 熔點 凝點 以固體存在 水在室溫以液態存在 高溫 100℃--沸點 以氣態存在 自然界中唯一三態並存的物質 凝固 氣化 蒸發,沸騰 物質從一種物態變成另一種物態稱為物態的變化，主要由加熱或冷卻引起。 液化 凝結 熔化 物質熔解時的溫度稱為熔點。物質凝固的溫度與其 熔點相同。 固體 液體 加熱 加熱 液體 氣體 昇華 當物質直接由固態變成氣態，而不經液態， 這種變化稱為昇華。 如碘,乾冰 碘的昇華 固態液態和氣態 動畫 熔化,凝固 動畫 水開了 動畫 蒸發 動畫 凝結 動畫 *