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北京郊区越夏及秋大棚番茄栽培技术 　　摘要：越夏及秋大棚番茄栽培是北京地区设施栽培的主要茬口之一，控制番茄黄化曲叶病毒病的发生与为害是夏秋大棚实现高产的关键。选用浙粉701和浙粉702两个抗TY品种，于5月20日至6月30日播种，通过做好苗期管理、开花结果期管理和病虫害防治工作，可使越夏及秋大棚番茄获得高产。 　　关键词：番茄；夏秋栽培；田间管理 　　越夏及秋大棚番茄栽培是北京地区设施栽培的主要茬口之一。2009年秋季北京地区秋大棚番茄暴发番茄黄化曲叶病毒病，使番茄产量降低、品质下降，发病严重的地块减产幅度超过50%，受此影响，近几年夏秋大棚番茄栽培面积大幅度减少，因此，控制番茄黄化曲叶病毒病的发生与为害是夏秋大棚实现高产的关键。经过2010-2012年3年的试验、示范，笔者总结归纳出一套越夏及秋大棚番茄高产栽培技术，为稳定恢复京郊越夏及秋大棚番茄生产提供技术支撑。 　　1 培育壮苗 　　夏秋茬大棚番茄壮苗的标准是：根系发达，茎秆粗壮，株高10 cm左右；叶色深绿，叶片厚，叶片数4～5片；日历苗龄25 d，无虫、无病。培育壮苗是番茄栽培获得高产的基础，俗话说“苗好三分收”，对番茄来说则是“苗好五分收”，夏季培育番茄壮苗应把握好以下6个环节。 　　1.1 品种选择 　　目前北京地区销售的抗TY（黄化曲叶病毒病）番茄品种很多，大多为国外引进品种，国产粉果型品种较少。经过几年的试验、示范，笔者认为适合北京地区夏秋大棚栽培的番茄品种是浙江省农科院蔬菜研究所选育的浙粉701和浙粉702两个品种，这两个品种抗TY，适宜于北京地区越夏及秋大棚栽培茬口，果实性状符合北京市场需求。 　　1.2 播种时间 　　北京地区夏秋大棚栽培番茄的播种时间为5月20日至6月30日，播种期为40 d。西瓜、西葫芦、生菜、白菜等春茬作物在6月中旬前结束收获后，越夏茬番茄可于6月20日左右定植，播种在5月20日至6月15日进行，品种选择浙粉701。黄瓜、番茄、冬瓜、茄子等春茬作物在7月初结束收获后，秋茬番茄可于7月中旬以后定植，播种在6月15-30日进行，品种选择浙粉702。 　　1.3 穴盘或营养钵育苗 　　夏季育苗温度高，幼苗生长速度快，为培育壮苗，定植时少伤根系，应采用穴盘或营养钵育苗技术。育苗基质或营养土要求养分全面且充足，育苗场地应选在灌水方便、地势较高的地方，育苗畦上要有棚膜和遮阳网双层覆盖，具备降温、防雨水、遮强光的功能。 　　1.4 种子处理 　　种子消毒最简单的方法就是温汤浸种，方法是：用55 ℃的热水浸泡种子20～30 min，浸种时间内保持水温恒定。防止幼苗徒长可采用优比浸种剂浸泡种子5～6 h，每袋浸种剂（规格为20 mL）处理20 g种子。将处理过的种子清洗干净，阴干后即可直接播种，也可催芽2 d后播种。播种时每穴点籽1～2粒，覆盖土要细碎潮湿，覆土均匀一致，厚度0.6 cm。覆土后及时覆盖地膜进行保湿催芽，待幼芽出土后及时撤掉地膜。 　　1.5 苗期勤喷水 　　幼苗期水分管理最关键，在高温闷热的条件下水分蒸发很快，苗畦内要及时补充水分。补水最好选择喷雾的方式，雾滴越小越好。喷水在早上或傍晚进行，切忌中午高温时喷水，每天喷水1～2次。若没有喷水设备也可以直接往畦内灌水，注意灌水量不要过大，每2 d灌1次。 　　1.6 齐苗管理 　　待苗出齐、两片子叶展开后要及时查苗补苗，及时除去发育不好的畸形苗，每穴留1株苗，补齐空穴苗。幼苗期及时除杂草，并用药剂防治病虫害1～2次，定植前用百菌清1 000倍液灌根。 　　2 施肥、做畦、定植 　　2.1 施肥 　　施肥要以有机肥为主，每667 m2施优质有机肥5 t以上，或每667 m2施商品有机肥（一特有机肥或环保有机肥）1 t以上。施肥方法可采用撒施或沟施，若有机肥数量小可沟施。在施足有机肥的基础上，每667 m2再施45%复合肥50 kg，硫酸钾或硝酸钾15 kg。肥料施匀后及时旋耕两次。 　　2.2 做畦 　　双行定植小高畦，要求畦高15～20 cm，畦下底宽80 cm，上口宽50 cm，畦面为拱圆型，定植时大行距80 cm，小行距50 cm。单行定植可以做成一面坡式畦面，畦宽80 cm，畦埂高度20 cm。畦面做好后，先踩实再灌水。 　　2.3 定植 　　番茄栽培密度为每667 m2栽3 000株左右，双行定植株距在 30 cm左右，单行定植株距在25 cm左右。定植前先选苗，去掉小苗、弱苗、虫苗、病苗，先栽大苗、壮苗。定植后及时灌水。 　　3 开花结果期管理 　　夏秋大棚番茄生长前期、中期处在高温干旱或高温多雨的不利气候条件下，栽培难度大。栽培重点是控制病虫害的发生与为害，创造适合番茄生长的有利环境条件。定植后应把握以下6个关键技术