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牟定县共和镇商品蔬菜发展现状及对策 　　摘要 近年来，共和镇狠抓蔬菜产业建设，取得了一定成效，进一步促进了蔬菜产业的规模化发展和产业化经营。阐述了共和镇商品蔬菜发展现状及存在的问题，并提出了蔬菜发展对策，以为共和镇蔬菜产业化经营的健康发展提供参考。 　　关键词 商品蔬菜；现状；问题；对策；云南牟定；共和镇 　　中图分类号 F321；S63 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）08-0317-02 　　1 共和镇蔬菜发展现状 　　共和镇农业经济发展以粮食、烤烟、优质油菜为主，随着农业产业化进程的不断推进，农业结构调整规模逐年壮大，商品黄豆、荷兰豆、辣椒已发展为该镇农民增收的经济支柱。蔬菜发展具有品种新、多样化的特点，种植面积从2006年的66.67 hm2发展到2012年的逾400 hm2，蔬菜年产值从200万元增加800万元。示范带动龙头企业从无到有，全镇现有蔬菜脱水农业龙头企业3家，蔬菜种植由各家各户的分散种植逐渐发展为大户规模化种植。种植模式创新，主要依托农业龙头企业的原料需求，按照“公司+基地联农户”的发展模式，因地制宜在条件适宜的村组，引导广大农户发展适销对路的蔬菜品种，与牟定县兴华食品有限公司合作发展的荷兰豆，每年种植面积53.33～66.67 hm2，农户平均产值达到了3.75万元/hm2，总产值达300万元以上；与牟定县星贸食品有限公司合作发展的辣椒面积每年达53.33 hm2，农户平均产值达到了2.25万元/hm2，总产值达200余万元，公司和农户都获得较好的经济效益。目前，荷兰豆、辣椒已经成为共和镇重点打造的“一村一品”蔬菜品牌。其次加大土地流转规模，流转出来种植蔬菜的面积达到86.67 hm2，已引进呈贡、晋宁、大理、元谋、禄丰及外乡镇的50多个大户到该镇承包土地种植甜脆豌豆、荷兰豆、青花菜、三月瓜、甘蓝、青笋、大蒜、香葱、甜脆玉米、菜豆、萝卜、大白菜、辣椒等作物，每个大户承包的面积有3.33～16.67 hm2，这些大户市场信息灵通，市场行情熟，销路广，能抵御市场风险，并掌握一定的种菜技术，具有很高的管理水平，种植蔬菜效益好。 　　2 共和镇蔬菜发展存在的问题 　　2.1 农业产业化进程缓慢 　　由于农产品价格上涨慢，而投入的农用物资成本高，广大农民对从农业生产中获得更大的经济效益兴致不大，影响了种植业结构的调整力度，农民增收难的问题仍然存在。 　　2.2 农业龙头企业少，缺乏市场竞争力 　　由于牟定县农业龙头企业少，冷藏、运输蔬菜的设备缺乏，缺少强有力的市场竞争力，诚信度不高，加之广大农户抗御市场风险的能力弱，导致种植出来的农产品不能产生较好的经济效益，带动作用不大。 　　2.3 农业基础设施薄弱 　　虽然全县的大中型水库大部分集中在共和镇，但许多地方水利设施差，尤其是农村的一些小坝塘、水库年久失修，关不住水，不能很好地利用水资源，制约了蔬菜产业的发展。 　　2.4 缺乏经费投入，推广规模力度小 　　由于缺乏必要的试验、示范经费，科技项目推广中，不能很好地服务各项科技环节，导致科技项目推广没有发挥出应有的经济效益，造成推广项目规模小，推广难度大。 　　2.5 自然环境恶劣 　　近几年连续干旱，蔬菜用水得不到保证，蔬菜生长不良，导致经济效益差。 　　3 共和镇商品蔬菜发展规划 　　结合共和镇新农村建设的总体规划，借力云南省桥头堡建设的战略机遇，充分利用“元双”公路楚雄“半小时”经济辐射区的区位优势，“十二五”期间，共和镇把发展优质油菜基地、特色蔬菜作为全镇经济发展一大支柱来抓。计划每年发展优质油菜1 666.67 hm2、优质商品黄豆333.33 hm2、辣椒100 hm2、荷兰豆80 hm2、其他特色蔬菜200 hm2，每年实现产值600万元。 　　因地制宜搞好规划布局，一是龙川河沿岸以军屯到新甸等11个村委会为主，在水库水源少不能确保灌溉，但河水一般不会断流的情况可以采取抽水提灌，这一带的田地平整，土壤质地好，在大春保证粮食生产和烤烟种植后，冬季能大面积规划种植特色蔬菜，种植品种可多样化。晚秋烟田套种早青蚕豆、豌豆、甜脆豌豆33.33 hm2、三月瓜26.67 hm2、无荆菜豆13.33 hm2。冬农规划种植西兰花、紫甘蓝、青笋、白菜、青菜、萝卜、香葱、大蒜100 hm2。二是以余新、何梁、余丁、共丰、庆丰、清河等村委会为重点，规划种植荷兰豆80 hm2。三是大春规划辣椒种植80 hm2，重点在半山区、山区的散花、华星、际盛、周山、庆丰、共丰、余丁、余新、中屯、柳丰等村委会选择梯田、旱地，有水源保证且排水方便的地块种植辣椒；以代冲、军屯、天山为主种植鲜食甜脆玉米33.33 hm2。四是元双公路沿线的金马、清波、散花、新甸等村（居）委会，