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高考期间如何安排饮食？ 更新：2012-06-06 20:01 一年一度的高考，明天就要开始了。? 相信家长们在这几个月孩子的复习迎考期间，都找到了这样那样的饮食妙方，为孩子的学习生活保驾护航。 ? 那么考试期间的饮食跟平常是否一样呢？家长们忽然想起了这个问题。 ? ? 饮食安排的总原则是： 食物多样化，粗细搭配： ? 食物：能量充足，不要过饱，容易消化，清淡清爽； ? 饮料：葡萄糖水，薄荷水，柠檬水，迷迭香水； ? 点心：酸奶，核桃，苹果，香蕉，果菜汁。 步骤/方法 ?第一天早餐：考生也许会紧张，如下配餐能舒缓压力 1）燕麦片鸡蛋粥； 2）馒头（或葱花萝卜丝饼）； 3）西红柿炒猪肝。 4）香蕉一根，核桃一个； 5）带柠檬水一杯400ml左右。 ? 第一天午餐：早上一场考试消耗的能量比较多，所以中午米饭为主（八分饱即可） 1）粗粮饭（粳米50%，绿豆赤小豆小米等50%）； 2）香菇菜胆，凉拌黄瓜； 3）清蒸鱼，鸡腿； 4）丝瓜汤 5）酸奶一杯。 6）天气热易犯困，可带葡萄糖水一杯或薄荷水400ml左右。 7）苹果一个，考完吃。 ? ? 第一天晚餐： 1）粳米干饭； 2）炒空心菜，炒苋菜； 3）凉拌海带+金针+胡萝卜丝； 4）红烧排骨，豆腐蒸鱿鱼； 5）腐竹菠菜汤； 6）橙一个。 ? 第二天：早餐： 1）二米粥（粳米+小米）；2）猪肉包子，发糕等面食； 3）青椒肉丝； 4）水煮鸡蛋； 5）香蕉一根，核桃一个 6）葡萄糖水。 ? 第二天午餐： 2）炒五色（芹菜+淮山+黑木耳+松仁+胡萝卜丁）； 3）上汤菠菜；4）清蒸鲈鱼； 5）鸭血豆腐玉米汤； 6）酸奶； 第二天晚餐： 1）汤面，或稀饭，或干饭，都可以； 2）蒸地瓜（或土豆）； 3）鱼香茄子； 4）虾仁韭菜； 5）果菜汁（苹果+胡萝卜+紫甘蓝+小黄瓜） ? 注意事项 ?各地食物选择不同，尽量应时应季。食谱中的食物可以同类互换的。不喜欢吃的虽然有营养，这两天也可暂时不吃，用同类替换：） 经验内容仅供参考，如果您需要解决具体问题（尤其在法律、医学等领域），建议您接下来详细咨询相关领域专业人士。 智囊团王雷军营养师 201 317 头衔：国家一级营养师 擅长：健康管理、健康养生 简介：国家一级营养师。私人健康顾问。第四届中国营养师年会获“金牌讲师”。长期被报刊、电台、电视台营养健康专栏特聘为嘉宾；在健康管理、健康养生、配合医生治疗、调理慢性病等方面积累了丰富实践经验和研究成果。 该作者的其他经验 2012-02-28 教你做多味墨鱼大骨汤 原文网址: /article/ca41422f83c2061eae99ed31.html