蛋白质—生命活动的承担着解析.pptVIP

学习内容一：氨基酸 第一单元 细胞及分子组成 第3讲　生命活动的主要承担者 ——蛋白质 学习目标 1、掌握氨基酸的通式 2、掌握氨基酸形成蛋白质的过程 3、能够完成脱水缩合的相关计算 阅读教材，完成下列内容。 1.氨基酸的种类 约 种 20 能否在体内合成 ( 依据 ) ? ? í ? ì ________ __ _____ ( 8 种 ) _____ ___ ____ ___ _ ( 12 种 ) 必需氨基酸 非必需氨基酸 2．氨基酸的结构 (1)结构通式：______________________ (2)至少有一个氨基和一个羧基连在 上。 (3)20种氨基酸的区别在于 的不同。 同一个碳原子 R基（侧链基团） 1．分子式中只要有氨基和羧基，就可以判断为构成生物体的氨基酸(　　) 分析：构成生物体的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且两者必须连接在同一个碳原子上。 2．氨基酸分子式中只有一个氨基和羧基 (　　) 分析：构成生物体的氨基酸可以有多个氨基和羧基，通式中分别有一个氨基和羧基，其余的氨基和羧基在侧链基团中。 小试牛刀 3.已知苯丙氨酸的分子式是C9H11NO2，那么该氨基酸的 R基是（ ） A