白醋泡鸡蛋.doc

白醋泡鸡蛋，到底会有什么变化呢？我们拭目以待~~ ????找来玻璃杯，倒了半杯白醋，轻轻把鸡蛋放进去，鸡蛋浮在了醋中，鸡蛋表面有许多泡沫形成。。。。。 ???第二天，也就是实验开始24小时左右，泡沫逐渐增多，轻轻触摸鸡蛋表面，蛋皮变薄，稍软，蛋黄依稀可见。。。 ????第三天，也就是实验开始48小时左右，鸡蛋完全下沉到杯底，手指轻轻触摸鸡蛋，蛋壳已经完全消失，只剩下软软的一层薄膜包裹着蛋清和蛋黄，并且还有弹性，就像小皮球一样。鸡蛋的体积也比原来大了好多，真是太神奇了！ ???????这是什么原理呢？我在百度上搜了搜，。看到这些，我恍然大悟！ 一、科学小实验之硬币变绿之谜 1 小朋友们，你们一定在电视里见过美国的自由女神像吧？还记得她是什么颜色的吗？对，是绿色。可她为什么是绿色的你知道吗？今天科学小达人就给你揭秘一下吧。 材料： 铜硬币（五角硬币为钢芯镀铜的，图中为美元一分硬币，内核为锌，外层镀铜 ） 白醋 盘子或碗 纸巾 观察报告（可不选） 步骤： 1.将纸巾折叠，使其大小刚好放进碗里。 2.将硬币放在纸巾上。 3.将白醋倒在硬币上，使纸巾完全浸湿。 4. 在接下来的几个小时，甚至几天内，观察硬币。可在观察日志内记录下变化。 小贴士： 我们将此次实验进行了几天，在纸巾干了的时候，再加入白醋，偶尔将硬币翻面。时间越久，它们变得越绿。 思考： 硬币发生了什么变化？你怎样解释这种变化？你还能想到其它生活中常见的化学反应吗？ 实验揭秘： 硬币变绿是因为发生了化学反应。（化学反应就是将两种物质结合，产生新物质的过程。）硬币由铜制成。纸巾上的白醋使硬币中的铜与空气中的氧发生反应，形成了一种蓝绿色的化合物，我们称之为孔雀石（碱式碳酸铜） 自由女神像表层也是铜制的，由于长时间暴露在空气的氧气中，加上雨水中的酸性物质加速了这种化学反应，塑像就变成现在的绿色了。（就和醋使硬币变绿是一个道理哦） 延伸活动： 1.可以尝试一个类似的实验： 将一个杯子内放入1/4白醋，一茶勺盐，然后搅拌。加入一些硬币，将其静置5分钟，将硬币取出，冲洗，看看会发生什么？ 2.用食用苏打和醋一起做个火山的小实验吧 3.做一个像自由女神像那样的火把和王冠吧。 二、科学小实验之沉与浮 孩子都喜欢观察事物沉下去或浮上来。今天给大家推荐的实验不管宝宝年龄多大，都会喜欢。而且，是一个会让宝宝动脑思考，乐于预测的实验。现在就开始吧。 材料： 1.装了水的大容器 2.各种想拿来做实验的物品 3.观察日志 步骤： 1. 找一个不怕脏的地方开始实验。 2. 带着孩子搜罗可以用来做实验的各种材质的物品。（参考：鬃毛积木、塑料玩具、蜡笔、瓶塞、勺子、石头等。） 3. 将一个大的容器内装上水。 4. 让孩子一次选择一种物品。你觉得它会沉下去还是浮上来。为什么？让孩子将物品放入水中，观察现象。（选作：将实验过程记录在纸上。可以让宝宝将物品的名称用图片的形式表示出来） 5.将所有的物品逐次进行实验。 思考： 为什么这些物品会浮上来或者沉下去？浮上来的东西有没有什么相似的地方？沉下去的东西呢？如果用手把浮上来的东西按到容器底部，会发生什么呢？ 小贴士： 有条件的家庭，可以将容器放在原地几天，让实验持续进行。 活动延伸： 1.对大一点的孩子，可以给他们介绍密度和浮力的概念，并解释发生的现象。 2.将一个橘子放在容器中看看它是沉还是浮？然后剥皮再试试。 实验揭秘： 不同的材料在水中的沉浮不同。 相关书籍： Who Sank the Boat?, The MagicSchool Bus UpsAnd Downs: A Book About Floating And Sinking , Floating and Sinking 三、科学小实验之漂浮的鸡蛋 小朋友们，你们都喜欢鸡蛋吗？小达人可喜欢鸡蛋了，不仅仅因为它有营养，还是因为它还会游泳呢！你相信吗？今天小达人就要跟大家分享一个鸡蛋游泳的小实验了。 材料： 1.一个鸡蛋 2.透明的容器 3.盐 4.用来搅拌的勺子 步骤： 1.将鸡蛋放入清水中，放之前先猜一猜，鸡蛋是会浮起来还是会沉下去呢？（答案很简单，一定会沉下去的） 2.在水中慢慢加入盐，搅拌均匀。可以将鸡蛋加入水中试试盐的浓度是否足够。 3.鸡蛋浮起来了。 实验揭秘： 鸡蛋在清水中是不会浮起来的，因为鸡蛋的密度比水大。但是随着水中加入了足够的盐分，盐水的密度大于鸡蛋的密度，它就浮起来了。 延伸活动： 可以在一个较高的透明杯子中加入半杯盐水，然后沿着杯壁慢慢注入清水，动作要慢，尽量不要混合两种溶液，由于密度不同，盐水会在下层，清水在上层。最后慢慢将鸡蛋放入水中，你会发现鸡蛋会沉到清水底部，但在盐水上面悬浮。是不是很有趣？ 四、科学小实验之灯泡的奥秘 这是一个粑粑麻麻