教工路附近的蛋糕店的调查结论报告.docVIP

调 查 报 告 组员：罗遥，王原，宋建业，蔡树武 调研结论报告 为了了解教工路附近各家面包店的销售情况，我们小组于10月16日对教工路附近的7家面包店进行了问卷式的调查，包括浮力森林，元祖蛋糕，85度C，可莎蜜尔4家加盟连锁店以及一家私营面包店。此次共发放问卷13份，收到有效问卷10份，调查的对象全都是面包店的服务人员。通过此次调查，我们更清楚了教工路附近各家面包店的目标客户群和近来的销售情况，也探寻了他们的发展规划，收获颇丰。 我们的问卷一共有十八题，其中十四题为基本题，最后四题为店长回答题。其中基本题为客户群的调查，对产品的调查，对宣传的调查，对门店性质的调查。第二部分包含门店的收入，店内员工的信息。但是这些信息一般的员工不易知道，就是能碰到老板也不一定会愿意回答。所以这些问题只选择店长回答。 本问卷希望了解的信息有：客流数，客户的购买目的，主要的客户类别，门店对于大学生的态度，店的基本经营状态，店的规模 本问卷各个题目的出题意图：1调查客流数，第2,3题旨在反映店的价格定位和客户的定位。第4题是店的雇员对店的定位，第5题为客流调查，第6题旨在探求客户的购买意图，购买一件以上商品的客户一般是想好了来买什么的或者是一次买来慢慢吃的，这样的客户购买的目的性比较强，而那些只买一件的客户很多都是临时决定过来买的，或者只是路过想尝一下。购买意图相对并不强。第7