千喜鹤直营店考核1.doc

辽宁千喜鹤食品有限公司 直营店员工绩效考核办法（试行） 一、考核目的 1、合理的对直营店员工进行激励和考核，提高售卖的积极性。 2、确保公司直营店模式的成功复制，实现公司直营终端的品牌建设。 二、考核范围 本考核办法适用：1、直营店、直营商超店中店、合作直营店系统；2、人员为经理、主管、刀手、售货员； 三、直营店岗位设置 四、绩效考核方法： 1、考核项目：销售量、毛利额、产品损耗、基础管理。 2、考核标准： 岗位 基本工资标准 考核工资 销量考核占40% 毛利额考核占60% 损耗工资 经理 0 1500（基本工资30％做为考核） 1、达到月度指标70%（不含70%），考核工资为0； 2、达到70%（含70%）至100%（含100%）之间：考核工资÷月度计划×实际完成 实际销量工资； 3、达到100%以上：（考核工资÷月度计划×实际完成）+超量部分*计提标准*1 实际销量工资； 1、达到月度指标70%（不含70%），考核工资为0； 2、达到70%（含70%）至100%（含100%）之间：考核工资÷月度计划×实际完成 实际销量工资； 3、达到100%以上：（考核工资÷月度计划×实际完成）+超量部分*计提标准*2 实际销量工资； 1、低于1.2%给于奖励；2、1.2%-1.8%不奖不罚；3、高于1.8%，扣罚。注：分配标准直营店主管奖罚各按10％比例承担，刀手奖罚承担90％。 直营店主管 1000 3000 直营店统计 800 1500 直营店刀手 800 1700 直营店售货员 500 1500 备注：毛利额的计算，不含返还的销售返点。 3、指标下达（见各店指标附件）： ①、指标以月度或季度为单位分店下达销量指标、毛利额指标。 ②、经理、主管、统计按各店合计总量考核，新开门店当月（当月不下达指标）销量及毛利额计入当月指标。 ③、指标下达每月在25日前直营组报公司审批，28日前下达各门店考核人员。 五、基础管理考核： 1、刀手（班长）/售货员岗位职责（以下各项条款，违反一次刀手（班长）/售货员50元/次罚款） 每天按时报货，接货确保店内货品齐全。 明确货品走向，及时反馈信息，确保销售。 严格控制分割产品贬值和分割售卖损耗。 严格按照公司要求进行促销活动的准备和执行。 每日盘点货物及物品做到仔细认真，准确无误。 严格按照公司要求维护公司品牌形象，保证公司形象物料的完整、无破损。 检查售卖常规物耗的库存，及时向公司申报。 妥善保管使用工具（刀具），维护售卖设备（冰柜）。 完成公司领导安排的其他工作。 2、店员/售货员岗位职责（以下各项条款，违反一次刀手/售货员50元/次罚款） 按照公司规定的礼貌用语进行售卖，做好消费者的引导和服务工作。 每天负责打扫店内卫生，保证店内整洁无杂物，冰柜和展示柜干净卫生无血水，肉渣，保证售卖刀具的清洁卫生。 严格维护公司品牌形象，保证公司形象物料的完整、无破损。 协助刀手进行每日的盘点工作，根据公司需求随时进行盘点 做好常规物耗的管理工作，掌握物耗库存。 协助刀手和店长按照公司要求做好各类促销推广活动。 六、其他： 1、出勤休假：员工每月2天带薪休假，每月请假5天以上或者无故旷工1天以上没有工资； 2、新入职员工基本工资800元+500元奖金。试用期最长时间为一个月。 指标附件： 店名 类型 预计本月销量 预计本月毛利额 次月销量指标 次月毛利额指标 直营店 直营店 直营店 直营店 直营店 总经理： 营销副总： 直营店经理： 制表：