桑葚简介.docVIP

概述 药用情况医学作用 临床应用 桑葚牛骨汤 文献论述 营养成分 营养功效 适合人群 男人多吃桑葚的好处补肝益肾 改善“生殖亚健康” 补血养颜 其他功效 桑葚干制作方法 桑葚醋 食用禁忌 搭配宜忌 对症下药 疗方 开发利用 营养价值 桑葚酒的酿制 桑椹化学成分 桑葚药膳方 营养知识桑葚牛骨汤的做法 桑椹 - 栽培方法 病虫害预防 桑椹 - 传说 展开概述 药用情况 医学作用 临床应用 桑葚牛骨汤 文献论述 营养成分 营养功效 适合人群 男人多吃桑葚的好处 补肝益肾 改善“生殖亚健康” 补血养颜 其他功效 桑葚干制作方法 桑葚醋 食用禁忌 搭配宜忌 对症下药 疗方 开发利用 营养价值 桑葚酒的酿制 桑椹化学成分 桑葚药膳方 营养知识 桑葚牛骨汤的做法 桑椹 - 栽培方法 病虫害预防 桑椹 - 传说 展开概述 [1]　夏津黄河故道森林公园，这里的桑葚跟普通桑树结的紫红色桑葚不 桑葚 同，这种桑树结的是一种乳白色的果，个头比普通桑葚大。吃一颗，口感又甜又软，满口蜜浆。目前该县桑树种植达到1万多亩，五六百年树龄的有上千株，百年以上的有7000余株。在第三次国家文物普查中，颐寿园古椹树群被确认为形成于1391年前后。黄河故道的椹树不仅品种独一无二，古椹树群的树龄、数量在全国也是首屈一指，是“不可复制”的独有资源。 桑葚在新疆很多，主要是南疆，有黑桑，白桑，又大又甜，一般夏天出桑子，六七月的时候最多，一般路边就有卖的，越小的县城越多， 桑葚 这东西不能放，一放就出汁，所以不大运出去的。 早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。 桑葚既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。 编辑本段药用情况【药名】桑椹子 【别名】桑实、葚、乌椹、文武实、黑椹、桑枣、桑葚子、桑粒、桑果 【英文名】Mulberry Fruit 【拉丁文名】Fructus Mori 【拉丁植物动物矿物名】Morus alba L. 【药材基源】为桑科植物桑的果穗。 【科属分类】桑科 【性味】甘；酸；性寒 【归经】肝；肾经 【功效】滋阴补血；生津润燥 【功效分类】滋阴养血药；生津药；润肠药 【主治】肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩；腰酸耳鸣；须发早白；失眠多梦；津伤口渴；消渴；肠燥便秘[2] 该品为桑科植物桑 Morus alba L. 的干燥果穗。4～6月果实变红时 桑葚-原植物 采收，晒干，或略蒸后晒干。 【性状】 该品为聚花果，由多数小核果集合而成，呈长圆形，长1～2cm，直径0.5～0.8cm。黄棕色、棕红色至暗紫色，(比较少见的颜色成熟后呈乳白色),有短果序梗。小核果卵圆形，稍扁，长约2mm,宽约1mm,外具肉质花被片4 枚。气微，味微酸而甜。 【原形态】落叶灌木或小乔木，高3～15m。树皮灰白色，有条状浅裂；根皮黄棕色或红黄色，纤维性强。单叶互生；叶柄长1～2.5cm；叶片卵形或宽卵形，长5～20cm，宽4～10cm，先端锐尖或渐尖，基部圆形或近心形，边缘有粗锯齿或圆齿，有时有不规则的分裂，上面无毛，有光泽，下面脉上有短毛，腋间有毛，基出脉3条与细脉交织成网状，背面较明显；托叶披针形，早落。花单性，雌雄异株；雌、雄花序均排列成穗状葇荑花序，腋生；雌花序长1～2cm，被毛，总花梗长5～10mm；雄花序长1～2.5cm，下垂，略被细毛；雄花具花被片4，雄蕊4，中央有不育的雌蕊；雌花具花被片4，基部合生，柱头2裂。核果，多数密集成一卵圆形或长圆形的聚花果，长1～2.5cm，初时绿色，成熟后变肉质、黑紫色或红色。种子小。花期4～5月，果期5～6月。 【生境分布】 生态环境：生于丘陵、山坡、村旁、田野等处，多为人工栽培。 资源分布：分布于全国各地。 【浸出物】 照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法（附录Ⅹ A）测定，用 85%乙醇作溶剂，不得少于15.0%。 【性味与归经】 甘、酸，寒。归心、肝、肾经。 【功能与主治】 补血滋阴，生津润燥。用于眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，血虚便秘。补肝，益肾，熄风，滋液。治肝肾阴亏，消渴，便秘，目暗，耳鸣，瘰疬，关节不利。 ①《唐本草》：单食，主消渴。 ②《本