烤箱说明.docVIP

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烤箱说明

手动烹饪的使用方法及配件 烤箱 需加热后烹饪时: 智能选择 将旋转钮向右旋转选择烤箱(手动烹饪)→按调节 旋转钮,调整温度→ 选择开始→加热完毕 将食物放入烤箱内→按调节 旋转钮,调整时间→选择开始(手动烹饪中可以添加 蒸 按钮,烤与蒸并肩完成。) 无需加热烹饪时:(可直接把食品放入烤箱内) 智能选择 将旋转钮向左旋转选择烤箱(手动烹饪)→按调节 旋转钮,调整温度→选择开始→按调节 旋转钮,调整时间→选择开始(手动烹饪中可以添加 蒸 按钮,烤与蒸并肩完成。) 煎烤 智能选择 将旋转钮向右旋转选择煎烤(手动烹饪)→按调节 旋转钮,调整时间→选择开始(选择平底不沾烤盘与不锈钢条状烤盘,放在第三档) 微波炉 智能选择 将旋转钮向右旋转选择微波炉(手动烹饪)→按调节 旋转钮,调整时间→选择开始(手动烹饪中可以添加 蒸 按钮。)*将不锈钢条状烤盘放在第一档。 解冻 按解冻钮→按调节 旋转钮 设置重量→选择开始 →工作中响铃时,将解冻食品拿出来翻过来再放进去→选择开始 清蒸 智能选择 将旋转钮向右旋转选择清蒸(手动烹饪)→按调节 旋转钮,调整时间→选择开始 多项清洁 按两下解冻/多项清洁键选择多项清洁功能→按调节 旋转钮,选择智能→选择开始 蛋卷糕点的做法: 材料:薄力面粉130g,鸡蛋6个,白糖160g,盐1/4小勺,糖稀1大勺 牛奶30ml,食用油45g,奶油香精1/4小勺。 做法 1.将面粉用筛子筛好。 2.白糖一分为二。 3.准备两个鸡蛋,黄与清分开装在不同的碗里,另外,一个鸡蛋黄单独放在 碗里。(装饰用) 蛋黄里加上盐,糖,糖稀,牛奶,香精,充分搅拌,直至有沫子。 蛋清搅合成沫子时,适当添加白糖,使其达到稠合状态。 蛋黄里添加1/3蛋清,轻轻搅合,随后加入筛好的面粉,轻而快速搅合。 再把准备好的食用油倒入搅拌,然后把剩余的蛋清倒入,快速搅拌。 在烤盘上铺上蛋糕纸,再把搅拌好的面粉倒进去。 在单独准备好的蛋黄里,洒上点盐,装在塑料袋里,剪开小口,洒在面点上 绘出纹来。 选择(自动烹饪)制作蛋糕。 铺上一层湿纸布,将烤出的蛋糕扣在纸布上(将底朝上)。 在蛋糕上抹些果酱,顺着湿纸布下,轻轻地卷上 烤青花鱼的做法: 材料:青花鱼1~2条(一条约300g),少许盐 做法: 1.将新鲜的青花鱼,在一面一分为二,洗干净控水,改刀后洒上少许盐。 2.选择烤盘,将鱼皮朝上,依次摆好。 3.选择(自动烹饪 烤青花鱼(6)即可。 曲奇的做法: 材料: 面粉180g,酵母1/2小勺,苏打1/4小勺,白糖40g,,红糖40g, 黄油 80g,鸡蛋1个,巧克力豆100g。 做法: 1.将面粉,酵母,苏打用筛子筛一筛。 2.把黄油稀释成奶油状态。 3.添加白糖,充分搅合。 4.将鸡蛋分次加入与黄油快速搅拌。 5.将面粉与巧克力豆搅拌后,在烤盘上刷上油,半勺半勺点上去, 再用叉子轻轻按一下。 6.把烤盘放在1档。 7.选择(自动烹饪 烤曲奇)即可。 烤鱿鱼的做法: 材料: 鱿鱼2条,青菜 调酱: 辣椒酱2大勺,辣椒面1大勺,白糖1大勺,糖稀1大勺, 蒜泥1大勺, 葱花2大勺,料酒1/2大勺,香油1/2大勺, 芝麻1大勺 做法: 1.把鱿鱼收拾干净后,改刀。 2.把上述的材料混合,调成酱。 3.将鱿鱼放入调好的酱里,畏20-30分钟。 4.在烤盘上,放入准备好的青菜和畏好的鱿鱼。 5.选择(手动烹饪 煎烤,第4档,烤至13~16分钟即可。

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