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姜蒜蓉蒸鸡的做法_234
姜蒜蓉蒸鸡的做法
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 麻鸡半只 姜一块 蒜头1只 盐半匙 糖半匙 鸡粉一匙 蚝油5匙 花生油20ml 姜蒜蓉蒸鸡的做法步骤
1. 买回来的鸡洗凈放一会去掉血水
2. 姜蒜去皮拍扁切成姜蒜蓉
3. 姜蒜蓉里加入鸡粉，盐，糖，蚝油，花生油拌匀
4. 姜蒜调料均匀搽在鸡上放着腌10分钟
5. 锅里烧水水开放鸡隔水蒸20～25分钟(时间要跟买的鸡大小自己控制)
6. 蒸好的鸡(想要知道自己蒸的鸡是否熟透也可以拿筷子从鸡腿最高点向下插能一插到底就熟透了)
7. 鸡稍凉取出斩件放回盘中完成开饭咯
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