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健 康 教 育 备 课 年级 2015年2月-2015年6月 健康教育教学进度计划表 周次 教学内容 备注 二 《人体的消化器官不吃变质的食物手的卫生预防蛔虫病预防脊柱异常弯曲蔬菜的营养少吃零食体育课卫生不随地吐痰遇到紧急事情时人体的消化器官向学生介绍有关消化吸收的基础知识，使学生了解消化道的组成。1、导入新课，我们喝的水和吃的每样食物都要经过 人体自身地处理，才能吸收其中的营养成份并且 将废物排出体外。那么，进行这项工作的器官有 哪些呢？这堂课就让我们来学习。 2、板书课题，学习课文： （1）朗读课文，出示挂图，了解消化器官的名称及位 置 （2）消化：食物在消化道内被分解成为可吸收的成分 的过程叫消化，分为物理性消化和化学性消化； 吸收：消化后的营养成份通过消化道管壁进入循 环系统的过程叫做吸收 （3）消化系统的组成及其功能和形态 （4）儿童消化系统的特点(消化道短而窄，管壁薄， 容积小，消化能力不强，特别注意饮食卫生) 3、学生提出疑问，相互讨论学习，教师总结 4、再次朗读课文，完成课后练习。 不吃变质的食物 什么是变质的食物怎样预防食物中毒、导入，日常生活中，我们常常会遇到这种情况： 吃完东西后，肚子很不舒服（疼痛、腹泻、呕吐，请学生谈亲身体验），知道这是为什么吗？是因为吃了不干净的食物为了我们的健康，这堂课就来学习“不吃变质的食物”，板书课题2、什么是变质的食物？指沾有细菌、毒素和虫卵的食物，食用这些食物就会引起食物中毒。哪些是容易变质的食物（罐头、水果、肉类等） 3、食物中毒的症状：食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕无力等，严重的还会危及生命；被污染的食物被食用后，还可引起痢疾、伤寒、肝炎及寄生虫等传染病。 4、怎样预防食物中毒？四人小组讨论、记录，派代表回答。 手的卫生什么情况下应洗手怎样洗手1、上课开始让同学互相检查手，看手是否干净，是否剪指甲，导入新课。 2、授新课，提出问题： （1） 脏手吃东西会引起什病？（蛔虫、蟯虫、腹泻、痢疾、病毒性肝炎） （2） 什么情况下应洗手？ （饭前便后、劳动游戏后、接触过病人和病人用过的东西） （3） 为什么不能留长指甲？（指甲缝的污垢中藏有更多的细菌和虫卵） （4） 结合挂图说说怎样洗手？（要认真、流动水、用肥皂、全洗到、不马虎、要擦干、勤洗手、不留甲，不借用别人的东西擦手，更不要在衣服裤子上擦） （5） 有感情的领读，齐读课文，完成课后练习 健康备课记录 课题 预防蛔虫病了解什么是寄生虫，介绍蛔虫的相关知识导入新课。 2、蛔虫的感染方式及感染途径。3、蛔虫对人体的危害：营养不良，消化不良，中毒，刺激肠道，引起疾病。 4、 怎样预防蛔虫病？四人组讨论、记录派代表回5、 蛔虫病的治疗：选疗效好，副作用小的驱蛔药。 6、 齐读课文，完成课后练习。 预防脊柱异常了解脊柱侧弯检查方法1、导入，脊柱在哪？有什么作用？ 2、通过挂图讲解脊柱的形态和正常生理弯曲：脊柱是人体躯干的支柱，上连颅骨，下接骨盆，分颈 胸、腰、骶4个部分，由33块椎骨及椎间盘连接而成。从侧面看，有颈、胸、腰、骶 4个弯曲:颈、腰前凸，胸、骶后凸。 3、脊柱异常弯曲：侧弯、后凸、前凸、平脊等。 按病情发展情况，脊柱弯曲异常可分为三期： 一期：习惯性脊柱侧弯 二期：固定性脊柱侧弯三期：特发性脊柱侧弯病 一、 二期的大部分属姿势性脊柱弯曲异常，三期绝大多数是病理性脊柱异常弯曲。 4、了解脊柱侧弯检查方法：是诊、触诊、重锤法。 5、脊柱异常弯曲形成的原因： （1）缺乏身体全面锻炼 （2）课桌椅尺寸不适和，长期读书写字姿势不正确 （3）书包过重背法不正确，经常单侧背书包，习惯用某一侧负重，用手提物 （即三期），患轻度脊柱侧弯的学生（一、二期）可在教师的指导下坚持做矫正操恢复正常。矫正操包括伸展、挺胸、脊柱扭转（转体）、侧体屈体等运动，及全身运动、整理动。要注意循序渐进，长期坚持，每天做操时间低年级30分钟，高年级40分钟左右。 、齐读课文，完成课后练习。蔬菜的营养了解学生吃蔬菜情况1、导入，我们每天都会吃到蔬菜，，如果在人的膳食中缺少蔬菜行吗？为什么？蔬菜中含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素、无机盐等营养成分，其中维生素的含量最大。因此人体所需要的这些营养成分主要来源于蔬菜 2、了解学生吃蔬菜情况。 3、根据挂图讲解蔬菜中的营养： （1） 维生素C：缺少维生素C会得坏血病，经常牙龈出血，对疾病的抵抗力减弱。维生素C含量高的蔬菜有辣椒、油菜、菠菜等绿叶蔬菜及西红柿、黄瓜、白萝卜等。维生素C能溶于水、易氧化破坏，因此洗菜时不要泡的太久，要先洗后切，急火快炒，以免破