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分店管理职能职责分工.doc
1.目的:规范分店的管理框架,明确员工的工作关系和工作职责,提高分店整体工作效率。
2.对象:分店所有员工。
3.内容:
3.1.1岗位职责分工
3.2.1店经理
A.组织关系
直接上级:企业投资人
直接下级:收银员、助理主管、后勤人员(包括厨师、洗洁员、保洁员以及店内勤杂学徒)
B.职责范围
B.1负责本店的整体事务,协调安排店内一切事务,及时解决发现的问题和隐患。
B.2负责全面贯彻实施公司的各项政策制度,根据本店的实际情况制订和实施单店管理细则。
B.3接待来访人员,接待各级行政管理部门的工作人员。
B.4负责安排和组织本店人员招聘、录用、培训、考核、晋升、奖惩、考勤等日常人事行政工作。
B.5负责安排本店的产品管理事务、设备设施的维修保养以及店内的安全管理工作。
B.6负责本店客户服务工作,稳定和拓展本店客源。
B.7检查和监督直接下属人员(收银员、助理主管、美容师、厨师、保洁员、清洗员和后勤值班人员)的工作完成情况。
B.8督促和检查各项财务报表的制作工作,分析每日、每周和每月的营运状况,对财务收入和日常开支进行有效控制。
B.9制订分店月业绩目标和员工个人的业绩任务(工作计划),并且负责组织完成。
B.10不定期巡视服务场所及各工种的工作情况,检查本店员工的服务态度和服务质量,及时发现问题并解决问题。
B.11负责主持或者安排人员主持召开分店晨会、周会以及月总结会。
B.12每天核查店内员工工作情况,认真填写各项报表。
B.13在休假、外出或下班时安排专人代行职责。
C.工作细项
C.1每日上班后对全体工作人员的出勤、休假、病事假予以确认和安排。
C.2每日对员工仪表仪容(包括发型)和工牌的佩戴情况进行检查和纠正工作。
C.3每日不定时地对店内营业场所的卫生情况、工作秩序进行检查。
C.5不定期地检查和规范各工种的服务操作流程,贯彻执行各岗位服务流程的操作规范,及时解决现有的和潜在的问题。
C.6处理和督促其他管理人员处理违反管理制度的行为。
C.7检查、监督和督促收银员、美容师完成各自分内的管理工作。
C.8督促和检查厨师、洗洁员、保洁员和勤杂学徒完成后勤与安全保卫工作。
C.9接待应聘人员和政府职能部门工作人员。
C.10负责客户服务工作,开展服务前咨询工作,进行服务后电话跟踪,处理顾客投诉事件,安排顾客生日祝福活动,收集顾客的合理意见和建议。
C.11每日检查、核对本店前一天的营业收入,检查营业收入是否存入银行、有价票券金额是否吻合,并在《营业收入报表》上签字确认。
C.12检查、审核并合理控制分店的日常开支,在每一张《支出证明单》上签字确认。
C.13在规定时间内完成并上交公司要求的报表和单据。
C.14检查并督促下属人员在规定的时间完成并上交公司要求的报表和单据。
C.15每日检查《主管日志》,和正副主管协商解决助理管理中存在的问题。
C.16随时关注发型师的工作状况,和店长协商解决发型师管理中存在的问题。
C.17定期和不定期地安排产品管理的检查工作,对存在的问题督促解决。
C.18定期对设备设施的管理、维修和保养工作进行检查。
C.19不定期地对店内夜间安全保卫工作进行突击检查。
C.20分析分店员工业绩报表,制订分店月业绩任务和员工个人业绩目标,并且组织实施完成。
C.21和美容师,美容顾问,沟通协商,在培训和考核予以安排和配合。
C.22和其他管理人员协商,向公司管理部上交录用、晋升、奖惩、调离、辞退申请名单。
C.23每日主持或者安排人员主持店晨会。
C.24每周主持店周会。
C.25每周按时参加公司召开的联席会议。
C.26每月审核员工个人《工资明细表》,并签字确认。
C.27每月主持店月总结会议。
C.28填写《营业日志》,记载本店发生的突发事件、对其的处理意见和处理结果,以及店内管理中存在的问题。
C.29制订每周的工作计划予以实施,并进行每周工作总结。
C.30制订每月的工作计划予以实施,并进行每月工作总结。
C.31在休假、请假时,安排他人代行职权,并事先向公司管理部专管人员申请在工作交接完毕后方能离开工作岗位。
C.32上级临时安排的其它事情。
C.33服从上级的工作安排. 对上级的工作安排如有异议,先服从后投诉。
D.惩罚条件
D.1违反公司规章管理制度的,按相应条款执行。
D.2和员工拉帮结派,处理问题严重偏袒而被发现的,每次处以100元罚款;情节严重者予以撤职处理。
D.3蓄意隐瞒店不良严重违纪情况拒不上报的,每次处以100元罚款。
D.4泄漏公司商业秘密的,每次处以100元罚款;情节严重者交司法机关追究法律责任。
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