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农产品市场调研报告 2015年第3期 河南省农业厅市场与经济信息处 2015年7月29日 河南省2015年小麦生产成本及收益 调 查 报 告 一、调查范围与方法 河南省小麦成本收益调查涉及15个基点县、1个国有农场，376个样本户（包括一般农户和规模户），调查面积18901.44亩。每个基点县选取小麦生产具有代表性的山、岗、平三种地形地块，调查数据通过每个被调查户的生产过程记录台账取得，数据为每亩平均值。 二、全省小麦生产情况 今年河南省小麦生产总体形势是：面积、产量再创历史新高，连续十三年增产。据全省30个基点县调查，预计今年全省小麦播种面积8170万亩，同比增加59万亩，预计产量3403.6万吨，同比增加74.6万吨，增幅2.24%。豫北、豫东大部、豫西地区产量、质量双提升；豫南、豫中因收割期受天气影响，部分地区小麦不完善粒超标，质量下降。 三、生产成本收益情况 今年我省小麦成本收益总体情况是：单产提高、产值增加、成本上升、价格下降、纯收益下降。被调查农户小麦亩均产量达496.54公斤，同比增加39.02公斤，增幅8.53%；平均亩产值1190.50元，同比增加52.03元，增长4.57%；亩均总成本850.16元，同比增加129.64元，增幅17.99%；平均出售价格116.49元/50公斤，同比减少2.86元，下降2.40%；亩均纯收益340.34元，同比减少77.61元，下降18.57%。 （一）物质费用刚性增长。被调查农户小麦亩均物质费用468.06元，同比增加30.26元，增幅6.91%。其中：增幅较大的有农药费、燃料动力费、固定资产折旧费等，而灌溉费同比下降较大。 1、农药费投入增幅较大。2015年我省小麦病虫害总体呈偏重发生，突出表现为小麦纹枯病、条锈病、赤霉病、白粉病、麦穗蚜、麦蜘蛛、吸浆虫等，由于各地防治措施得力，小麦病虫害得到了有效防控。被调查农户小麦亩均农药费28.43元，同比增加5.52元，增长24.08%。 2、燃料动力费呈上升趋势。我省小麦生产综合机械化率达到98.5%，农机作业燃料动力费上升是必然趋势。一般农户小麦生产耕、种、播、收多是购买服务，只支付服务费用，部分规模户自己拥有一部分农机，在生产过程中还需要租用一部分农机进行生产作业，燃料动力费大多是农户在生产过程中车辆来往运输所产生的燃油费用。被调查农户小麦亩均燃料动力费4.70元，是去年的3.4倍。 3、固定资产折旧费增加较大。随着农业机械化水平的大幅提高，一些农户（尤其是规模户）购买了拖拉机、播种机、收割机等，而这些机器每年都要分摊折旧费用。我省被调查农户小麦生产亩均固定资产折旧费21.27元，同比增加12.48元，是去年的2.4倍。 4、灌溉费下降。今年我省小麦整个生产过程中雨水较多，大部分地区灌溉次数减少，灌溉费下降。被调查农户亩均灌溉费用24.34元，同比减少3.54元，下降12.71%。 （二）田间用工减少，人工成本下降。我省小麦生产几乎全程机械化，人工劳动时间少、强度低。被调查农户小麦亩均人工成本280.57元，同比减少2.15元，略减0.76%。其中：亩均家庭用工天数为4.21天，同比减少0.79天，下降15.80%；2015年我省农民劳动日工价为62.52元，同比上升6.28元，增长11.17%;经计算，亩均家庭用工折价为263.21元，同比减少17.99元，下降6.40%；因今年我省把规模户纳入调查范围，雇工相应增加，亩均雇工数量为0.43个，同比增加0.40个，是去年的14倍；雇工工价为40.37元/天（农村多雇用一些年龄较大的劳动者，工价相对较低），较去年下降9.63元/天，降幅19.26%；经计算，每亩雇工费用17.36元，是去年的11.6倍（去年规模户没有纳入调查，几乎没有雇工）。 （三）土地成本上升。因今年各基点县按本县土地流转规模比例把一些规模户纳入到了小麦成本调查范围，流转地租金各地情况不一，根据各地调查情况，一般在300-1000多元不等。按照一年两熟分摊，夏、秋两季各分摊50%。规模户和一般农户进行平均后，被调查农户每亩土地成本平均101.53元。 （四）纯收益较去年下降。被调查农户小麦亩均纯收益340.34元，同比减少77.61元，下降18.57%。今年我省小麦收购市场平淡，进度缓慢，价格偏低，局部地区甚至出现粮食滞销现象。被调查农户小麦平均出售价格为116.49元/50公斤，同比下降2.86元/50公斤，减幅2.40%。究其原因主要有以下几个方面： 1、农户出售地头粮降低了收益。有相当一部分农户小麦收割后在田间地头就出售给个体粮贩，刚收割的小麦水、杂较高，价格偏低（1.05-1.10元/斤），亩收益下降。 2、局部地区小麦质量下降影响了收益。我省信阳、南阳、驻马店