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\chapter {超薄切片中的细胞和病毒} Ⅰ，正常与病理细胞的比较? ，病毒在细胞中的生活周期? ，病原病毒的鉴定\section{正常与病理细胞的比较} 电镜下观察到的原核细胞结构相对简单，膜系统不发达。在电镜下观察原核细胞多使用负染色技术，主要关注于它的大小，形态（杆状、球状等），鞭毛或菌毛的着生位置、数量等。正常的原核细胞，尤其是处于生命活动旺盛的分裂期的细胞，常可看到细胞由完整流畅的内、外膜包围，有些细胞内还可看到一些细胞器（图\ {图1}）和细胞内膜状结构等。病毒（噬菌体）入侵这些原核生物时，有时可导致原核细胞膜变得皱缩，呈波浪形，不再光滑(图\{图2})，有些可观察到细胞内子代病毒。 真核细胞结构比较复杂，表面细胞膜有多种分化，细胞内部还有丰富的细胞器，如细胞核、内质网、高尔基复合体、线粒体、质体、溶酶体、核糖体、微管微丝及脂肪滴、糖原等。不同的病毒感染，所引起的病变也不尽相同。其中细胞核、线粒体、内质网等的变化尤为明显。 \subsection{细胞膜和细胞的表面分化及其病毒对其的影响} 细胞膜主要由蛋白质，类脂（胆固醇、磷脂）、糖类（糖蛋白、糖脂）构成。细胞膜的一切功能就是在液态的脂类双分子层和蛋白质结构基础上进行的。镶嵌在膜中的蛋白质执行许多重要的功能，如主动运输膜内外物质的转运蛋白，接受激素、神经递质以及一些药物信号的受体、许多酶及特异性的抗原等都是镶嵌蛋白质。植物细胞的质膜外，尚有层纤维素构成的细胞壁，而动物细胞在其原生质外，仅有一层薄的质膜（即细胞膜）。随着组织化学及电镜技术的进展，有人认为，除了在细胞结合很紧密的部分外，所有的细胞膜均覆有一层粘多糖的细胞被（cell coat），一般动物的细胞被在电镜下呈绒毛状或细丝状，其厚度为15nm。根据膜结构的现代概念，在多数细胞中，细胞被无论在结构上或功能上均为完整的细胞膜组成部分，而不是外加在细胞表面的附着物，它主要的成份是糖蛋白和糖脂。细胞被具有多种功能。它除作为细胞膜的保护层外，与免疫作用有关的膜抗原（包括血型抗原和组织相容性抗原等）、各种特异性受体、一些与细胞表面活动有关的酶类等，都存在于细胞被中。此外，在某些组织中，细胞被起着滤器的作用，或者给细胞创造一种特殊的微环境。生物体内的各种器官和组织中，有些细胞的细胞膜区域由于与吸收、分泌、液体输送以及其它的生理功能，而使它的形态发生改变。这些形态发生改变的区域，即细胞的表面分化，位于细胞的游离端或在细胞的基部，也可以在细胞相邻之间的连接处。主要的细胞表面分化包括微绒毛、纤毛、细胞连接等。微绒毛是上皮细胞顶部的细胞质突起，呈圆柱状。在超薄切片中，根据切割面的不同，呈现不同的形态。微绒毛横切面，为整齐排列的圆圈状，经过四氧化锇固定后黑色的边界为细胞质膜，而微绒毛的纵切面，呈现为向外突起的长条状。还有一些是微绒毛的斜切面，表现为椭圆状。纤毛是细胞质表面突出形成的表面结构。其外有细胞膜包围，内为细胞质，其中有纵行的微管。纤毛细胞膜内有9组成对的二联微管围成一圈，中间为两根单独的微管，呈9+2结构。而纤毛的斜切面或纵切面并不表现为这种典型的9+2结构，而可能只有细胞膜包裹的染色较深的长带状。纤毛的主要功能是运动。高等有机体的组织是由无数细胞构成。这些细胞已失去了某些独立性，而作为一个整体进行活动。为了统一行动和促进细胞之间必需的相互联系，细胞表面区域已经特化，以便进行接触。这些细胞表面的特化，称为细胞间连接（intercellular junction）。它对高等生物的发育和正常功能是不可缺少的。 病毒入侵可导致细胞膜及其表面分化发生变化。在病毒入侵初期，病毒主要依靠识别细胞膜上的受体分子，结合上去，继而改变细胞膜的结构，如病毒本身囊膜与细胞膜融合；或导致细胞膜内陷，使细胞吞噬病毒等。在病毒复制、成熟过程中，病毒也可导致细胞膜发生变化，如引起细胞膜与相邻细胞膜发生融合，这在黄病毒属等病毒中是比较常见的现象；病毒在成熟后的释放，可引起细胞膜发生出芽、或者细胞膜破裂等现象，从而释放成熟的病毒粒子。还有的病毒在入侵宿主细胞过程中可导致细胞膜表面形成病毒抗原层。病毒抗原层是一种厚约4nm的均质性电子致密的结构。覆盖在细胞膜表面，与质膜有明显的界限（图\ {图3}）。有时这些成分会大量增生，从而在感染的细胞表面形成盘曲的结构，这些结构还能形成近似病毒轮廓的结构（图\ {图4}）。 \subsection{病毒引起的线粒体的变化} \subsubsection{正常细胞的线粒体} 正常线粒体（mitochondrion）具有双层单位膜结构，是进行生物氧化及提供生命活动所需能量的重要细胞器，普遍存在于真核生物的所有细胞中。线粒体在细胞内的数量因不同细胞而有很大的差别。一般生理功能活跃的细胞中数量特别多；而