用电感耦合等离子体发射光谱―质谱仪测定茶叶中的稀土和铅元素.docVIP

用电感耦合等离子体发射光谱―质谱仪测定茶叶中的稀土和铅元素 摘 要：中国是全球茶叶贸易中的出口大国。茶叶中含有氨基酸、茶多酚、生物碱、维生素以及大量微量元素，被称作天然的健康饮料，它作为我国出口的优势传统农作物，在世界上也备受关注。由于近年来，有关食品质量安全问题的报道屡见报端，加之污染问题越来越严重，造成茶叶中稀土元素和其他重金属元素含量不断增加，成为人类健康生活的一大隐患，故此，茶叶的卫生安全问题成为无法避开的焦点，人们也开始对针对性地茶叶中的稀土元素元素和重金属元素进行检测。本方法经研究，找到了最佳检测方法，16种稀土元素和铅的回收率都在75%-110%之间。 关键词：微波消解；茶叶；铅；稀土元素 1 引言 GB2762-2005《食品中污染物限量》中规定：茶叶中铅含量不得超过5mg/kg，稀土元素氧化物总量不得超过2mg/kg。测定茶叶中微量铅元素的方法主要有分光光度法、原子吸收法和化学法，只是这些方法存在着操作不易、消耗大量试剂的弊端，稀土元素的方法分光光度法，ICP-MS法，目前没有稀土元素和铅一起检测的方法，文章对茶叶样品使用微波消解法，然后用ICP-MS 来测定样品消化液中的16种稀土元素和铅元素。 2 材料仪器和方法 2.1 使用试剂和仪器 试剂：硝酸（色谱纯） 仪器：NexION 300 电感耦合等离子体质谱仪； MuLtiwave 3000微波消解仪。 2.2