星级酒店的人才求与培养模式研究.docVIP

星级酒店的人才需求与培养模式研究 -----以江苏**酒店为例 摘要：近年来江苏旅游快速发展，酒店业欣欣向荣，涌现出大量的星级酒店，从而带来了大量的人才需求。本文主要针对江苏省各大星级酒店的现状，对人员的需求等方面展开调查，并对目前酒店采用的培养模式进行研究，以帮助酒店更好的吸引人才，培养人才，抓住人才。 关键词：星级酒店；人才需求；培养模式 1.前言（要用一两段话说明论文的目的、意义、研究现状、内容及特色等，要针对本文写） 星级酒店人才概念及培养模式 **酒店人才需求及培养现状 **酒店人才需求及培养中存在的问题 **酒店人才需求及培养对策 结论 江苏星级酒店人才发展现状 江苏历史悠久、文化底蕴深厚、旅游资源十分丰富。截止2009年底,全省已经拥有全国优秀旅游城市28座;旅游星级酒店945座,其中:五星50座,四星175座,三星427座,二星291座,一星2座。江苏酒店呈现了国际化、集团化、规模化的发展趋势，以及自有品牌的快速发展,目前,世界前十名的酒店集团中,已有洲际、温得姆、万豪、雅高、喜达屋、凯宾斯基等进入江苏,世界前20名的酒店品牌中,已有假日、喜来登、速8、华美达、万怡、宜必思、皇冠假日等7个进入江苏；快捷假日、凯悦、诺富特等3个品牌也已签约。同时，江苏本土酒店管理公司发展迅速，2008年金陵酒店管理公司已列世界酒店业第48位,签约酒店已超过60座。星级酒店