娃娃菜生产栽培技术初探.doc

娃娃菜生产栽培技术初探 ??? 随着居民生活水平的提高，消费者对大白菜的颜色、外观及风味品质也提出了较高的要求。微型大白菜（娃娃菜）因其个体小、生长期短、品质柔嫩、风味佳，深受消费者喜爱，目前，娃娃菜产品已广泛出现于超市货架、宾馆餐桌上。市场上销售的娃娃菜多为春播品种，上市的时机在冬贮大白菜已下市及早熟夏白菜上市之前，针对市场需求，2004年及2005年，笔者对娃娃菜的品种及栽培方式，密度及播期进行了针对性试验，现将京春娃娃菜的栽培技术总结如下：　　???? 1、品种选择　　???? 据调查，适合作娃娃菜的品种很少，首先要求个体小、极早熟、可高度密植；其次要求叶球匀称、上下等粗，便于包装；第三要求品质优良、风味好等；另外，由于栽培季节的关系，还必须具有耐抽苔能力，以防低温春化、先期抽苔。适宜的品种有京春娃娃菜。　　???? 2、适时播种、合理密植　　???? 京春娃娃菜播种适期为3月中旬，温室温度为13-20。　　???? 2．1、育苗移栽　　???? 春播一般要求最低夜温稳定回升到13以上，苗期30天，定植时叶片数6-7片。　　???? 博乐地区春季栽培，3月中旬温室播种育苗，4月中旬定植，5-6月收获。　　???? 2．2、直播　　???? 娃娃菜因其个体小、生产中看中数量。故多采取密植，一般每667平方米，用种量100-150ｇ，采用直播方式省时、省工，