《农产品认证管》实习报告.docVIP

南京农业大学《农产品认证管理实习》考核表 （2009——2010学年第一学期） 学 院 资源环境学院 专业班级 课程名称 《农产品认证管理实习》 教师姓名 起讫时间 2009.10.18——2009.10.24 地 点 南京有机农场等 实 习 主 要 内 容 及 小 结 实习采用参观和听报告的形式，在南京周边的几所大型有机农场进行参观学习。实习内容主要包括：了解我国农产品认证的管理机构和认证程序、认证农产品生产与加工要求以及有关认证农产品的相关科学研究；有机种植和有机养殖基地的实地参观，亲身感受有机农业栽培、有机食品生产和加工；了解有机食品的市场推广与销售过程，了解其在有机食品发展过程中的重要性，增强对有机种植、有机食品推广与销售的感性认识；通过到正在开发过程中的生态旅游景区进行实地考察，了解其发展的必要条件并对其将来的发展提出可行性建议；了解关于有机农业在国际及国内发展的具体情况，及结合了我国国情的有机农业的具体推广、实施的发展状况，增强我们对于农产品认证过程的感性认识。 通过此次实习，我对有机农业相关的产业链及经营模式有了较明确的认识，提高了学习农产品认证的热情。整个过程除了对于表象的观察学习外，还包括对于理论知识的深入分析及解决实际问题能力的提升，切实提高了自身观察问题、分析问题与解决问题的能力。同