人教版高中生物必修一复习课件分析.ppt

无氧呼吸：一般是指细胞在缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底氧化的产物，同时释放出少量能量的过程。 葡萄糖 丙酮酸 无O2 过程： 酒精+CO2+少量能量 酶 （大部分高等植物、酵母菌） 乳酸+少量能量 酶 （马铃薯块茎、玉米胚、脊椎动物肌细胞、乳酸菌） 二、无氧呼吸 主要场所：细胞质基质 无氧呼吸总反应式 C6H12O6 酶 2 C3H6O3(乳酸) + 少量能量 C6H12O6 2 C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 少量能量 酶 例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官 （马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等） 例：大多数植物、酵母菌 同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？ 发酵 微生物的无氧呼吸 （酒精发酵、乳酸发酵） 无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中 无氧呼吸的意义 高等植物在水淹的情况下，可以进行短暂的无氧呼吸，将葡萄糖分解为乙醇和二氧化碳，释放出能量以适应缺氧环境条件。 人在剧烈运动时，需要在相对较短的时间内消耗大量的能量，肌肉细胞则以无氧呼吸的方式供给能量，满足人体的需要。 三、有氧呼吸与无氧呼吸的比较 有氧呼吸 无氧呼吸 不同点 相同点 场所 条件 产物 能量 变化 联系 实质 细胞质基质、线粒体 细胞质基质 需分子氧、酶 不需分子氧、需酶 CO2、H2O 酒精和CO2或乳酸 释放大量能量，合成38ATP 释放少量能量，合成 2ATP 从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同 分解有机物，释放能量，合成ATP 知识总结 呼吸作用的概念 呼吸作用类型 有氧呼吸 无氧呼吸 呼 吸 作 用 葡萄糖的初步分解 丙酮酸彻底分解 [H]的氧化 丙酮酸不彻底分解 乳酸发酵 酒精发酵 葡萄糖的初步分解 VS 1.场所 3.物质变化 4.能量变化 2.条件 1.呼吸作用能为生物体的生命活动提供能量。 四、呼吸作用的意义： 2.呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供原料。 五、细胞呼吸原理的应用 细胞呼吸的中间产物是各种有机物之间转化的枢纽，细胞呼吸原理在生产实践中有广泛的应用。 1.发酵技术 2.农业生产 3.粮食储藏和果蔬保鲜 第三节 光合作用 一　捕获光能的色素和结构 第5章 细胞的能量供应和利用 形态 高等植物的叶绿体大多呈扁平椭圆形，每个细胞中叶绿体的大小与数目依植物种类、组织类型以及发育阶段而异。一个叶肉细胞中约有10至数百个叶绿体，其长3～6μm，厚2～3μm。  运 动 叶绿体在细胞中不仅可随原生质环流运动， 而且可随光照的方向和强度而运动。在弱光下，叶 绿体以扁平的一面向光以接受较多的光能；而在强 光下，叶绿体的扁平面与光照方向平行，不致吸收 过多强光而引起结构和功能的破坏。 叶绿体中色素的种类： 叶绿素a(蓝绿色） 叶绿素b（黄绿色） 叶绿素 （3/4） 类胡萝卜素 （1/4） 胡萝卜素（橙黄色） 叶黄素（黄色） 功 能： 吸收、传递和转化光能 叶绿素色素 吸收可见的太阳光 类胡萝卜素主要吸收蓝紫光 叶绿素主要吸收红橙光和蓝紫光 1.为什么树叶一般都呈绿色？ 叶绿素占叶绿体色素的3/4，叶绿素对绿 光吸收量少，绿光被反射出来，叶绿体呈现绿 色。 2.秋天为什么叶子会变黄？ 叶绿素解体。 问 题 一、光合作用的探究历程 1.以前，人们一直以为，小小的种子之所以 能够长成参天大树，完全依靠于土壤。 A组: B组: 1771年,(英)普里斯特利(Joseph Priestley)的实验 绿色植物在光照下吸收了二氧化碳，产生了氧气 这个实验说明 碘蒸气处理 后一半曝光，一半遮光 先在暗处放置几小的叶片 1864年,(德)萨克斯(Julius von Sachs)的实验 这个实验证明: 绿叶在光合作用中产生了淀粉 黑暗中 光照下 1880年,(美)恩格尔曼(C.Engelmann)的实验 （5）20世纪80年代 切赫、奥特曼 发现少数RNA也具有生物催化作用 结论： 酶是具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA B.酶的定义： 酶：是活细胞产生的具有生物催化作用的有机物。绝大多数的酶是蛋白质，少数的酶是RNA 怎样验证酶的存在？ 与双缩脲反应 催化脂肪酶水解的酶是？主要的合成部位？ 判断：酶是蛋白质 所有的细胞都能产生酶 酶在细胞代谢中的作用 正是由于酶的催化作用，细胞代谢才能在温和的条件下快速进行。 各条件使反应加快的本质： 加热： Fe3+： 酶： 提高分子的能量 降低化学反应的活化能 更显著地降低化学反应的活化能 第一节 降低化学反应活化能的酶 一　酶的特性