江苏省句容市行香中学九年级化学上册《1.1化学给我们带来什么》课件新人教版中学课程.pptVIP

第一节 化学给我们带来什么 什么是化学？ 化学是研究物质的性质和变化的科学 人类生活的世界，是一个永恒运动着的物质总体，物质的种类千千万万。这么多种物质，其形成、宏观组成和微观结构各不相同，并且各自发生着不同的变化。这些变化有的对人类有益，有的给人类带来灾难。古代，人类为了解释万物的起源，提出过朴素的元素论（金、木、水、火、土等）。认为万物是由简单的本原物质组成的。在长期的生产劳动中，人类研究了多种物质，18世纪。随着天平被引入化学实验，从物质质量的变化研究化学反应，使得支配了化学家约100年的燃素学说被否定，使质量守恒定律得到普遍公认，成为近代化学的创始。进入19世纪化学发展很快，如原子-分子学说、原子与分子结构理论的提出、元素周期律、周期系的发现等，一系列成就使化学成为一门科学——一门基础自然科学。化学研究的对象包括物质的组成、性质、结构和变化等。 化学帮助我们正确认识物质 实验：加热碳酸氢铵 仪器：酒精灯 蒸发皿（试管） 三角架（铁架台） 现象： 固体消失，试管口有水生成,生成有刺激性气味的气体，同时生成一种能使石灰水变浑浊的气体 文字表达式 ： 加热 碳酸氢铵 → 氨气 +水+ 二氧化碳 NH4HCO3 NH3 H2O