第五篇 客房管理制度.docVIP

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  • 2016-10-06 发布于贵州
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第五篇 客房管理制度

第五篇 客房部管理制度 第一章 客房部岗位职责 第一条 客房部经理的岗位职责 一、接受总经理的督导,全面负责房务部的管理工作,向总经理负责; 二、负责房务部各项工作的计划,组织和指挥工作,带领房务部全体员工完成总经理下达的各项经济指标; 三、制定房务部的经营和营业管理制度,组织和推动其各项计划实施,组织编制和审定房务部工作程序及工作考评; 四、对房务部的清洁卫生,维修保养,设备折旧,成本控制(预算)安全等负有管理之责; 五、主持房务部日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评; 六、制定房务部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析、归档; 七、巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作规程; 八、检查房务部的设施和管理,抽查房务部工作质量及负责管理万能钥匙; 九、制定和落实房务推销计划,制定房务价格政策,监督房间价格执行情况; 十、定期约见与酒店有长住关系的重要客人,虚心听取客人意见,不断改进工作; 十一、检查消防器具,做好防火防盗工作和安全工作,及协查通缉犯的工作; 十二、检查、考核主管的工作内容并作出评估。 第二条 客房部主管岗位职责 1、努力完成部门的各项经济指标和工作任务。 2、负责管辖范围内

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