食品饮料行业日 2011-04-19.docVIP

食品饮料行业日报 2011-04-19 本期主要内容： 行业新闻 【酒类】 2011年第一季度中国啤酒产量915万千升 茅台董事长:涨价反让消费者得实惠 军酒不到6% 燕京啤酒进军台湾市场 台啤反向扩张上海建厂 燕京雪鹿啤酒一季度实现利润2000万元 油价上升致运输成本大幅增加 啤酒每件成本跟涨2毛 【乳制品】 光明乳业14亿建亚洲最大乳品基地 新西兰婴儿奶粉大量出口中国 奥克兰超市限购 娃哈哈奶粉全球供应链首度公开 美国最大乳业公司Dean Foods拟出售乳品加工业务 “老酸奶”事件引消费者热议 不少市民准备“持币观望” 【饮料】 汇源增长力不从心 果粒橙自称成“老大” 【食品】 国内大豆压榨产能过剩 食用油企运费补贴或难实现 双汇产品华南遭冷遇：消费者看了看又放下了 媒体调查称双汇冷鲜肉几近绝迹京沪深等8市 【农产品】 食用农产品价格明显回落　生产资料价格小幅走高 1-2月我国农产品进出口同比增长34.3% 高油价刺激非粮燃料乙醇业发展 中国肉类协会将发保证书 承诺不跟风涨价 北京关闭57家不合格生猪屠宰场 今年我国粮食产量预计再创历史新高 行业相对收益及子行业历史涨跌幅一览 行业相对收益及子行业历史涨跌幅一览 农产品期货价格一览 农产品期货价格一览 行业新闻 【酒类】 2011年第一季度中国啤酒产量915万千升 2011年1-3月，全国啤酒产量915.47万千升，同比增长7.75%，3月单月产量362.97万千升，同比增长7.27%。 啤酒行业面临较大成本压力。今年2月份我国进口大麦均价320美元/吨，较去年同期上涨46%。随着啤酒企业库存低价原材料的消耗，大麦价格上涨对成本的压力将开始逐步显现。 来源：糖酒快讯 茅台董事长:涨价反让消费者得实惠 军酒不到6% 季克良：2010年年底，市场上的茅台价格涨得比较多，涨价以后，我们收到了来自各方面的反映。其中有一部分来自于消费者，他们认为茅台经销商的毛利率太高；另一方面则来自政府部门。 根据这些情况，公司认真进行了分析和研究，最终认为，茅台酒的价格还是应该调整。一个企业应该考虑方方面面的利益，既有国家利益，也有企业利益；既有投资者利益，也有经销商利益和消费者利益。 最终我们决定从2011年1月1日开始将茅台酒价格提价20%。虽然这个幅度比较大，但茅台提价的同时却处理好了政府和各方面的关系。 首先，因为涨价，企业的利润增加了；企业的利润增加，给国家的税收就增加了。 另一方面，投资者的利益增加了。投资者利益包含两个方面：一是公司分红。企业利润增加了，投资者收益相应会提高；二是资本市场的收益提高，提价第二天，茅台每股就出现了上涨。 第三个方面是，消费者的利益也得到了保证，消费者在茅台专卖店买酒的价格比以前还要低。因为以前，提价之后，茅台的经销商可能会层层加价。但茅台这次提价的同时，也进行了限价、限量购买，经销商不能以任何理由超过茅台公司规定的最高限价销售，消费者买酒反而得到了实惠。 《中国经营报》：相对而言，茅台经销商的利益反而受损？这是否利于渠道稳定和管理？ 季克良：这一次提价，国家、企业、投资者、消费者四方面都得到了实惠，只有经销商的利益受到了一定的影响。 对于消费类企业来讲，消费者对企业的发展壮大尤其有决定性影响。一件商品，如果没有消费者来买，生存都成问题，何谈发展？所以我认为2010年的这次调价与限价，是多方面受益的。 从长远来看，由于价格适当，消费群体增加，经销商的销量也会增加，利润也会提升。当然，一件新事物出来以后，会有一些问题，现在市场上有的茅台酒售价仍然高于959元/瓶，有的一瓶卖到1000多元，有的卖到1100元，什至是1500元。 导致这种情况出现的原因，主要是由于我们的经销商和专卖店也做批发酒业务，将酒批发给零售商，有的经过一道批发，有的经过两道批发，所以把价格加了上去，这是企业发展和前进当中遇到的问题，我们正在努力找办法，解决这些问题。 《中国经营报》：茅台有“国酒”之誉，同时也有悦法称，每年茅台供给政府和军队的比例占总销量的60%，进而导致市场上假酒多、价格高企。你怎幺看这件事？ 季克良：你说占60%，我想问一下你这个数字从哪里来的。 《中国经营报》：其他媒体上有类似报道，所以想和你核实一下。 季克良：这是绝对不可能的。哪有60%，6%都不可能，我是非常负责任地悦这话。 《中国经营报》：但不可否认，从与茅台的销量和产量上看，的确有假酒和仿酒存在，那幺你如何控制市场上的假酒和仿酒？ 季克良：现在的假酒确实有，但是绝对不像市场上讲的假酒有这幺多。 过去，执法部门在清理市场时，往往是到零售部门去抽查，比如，检查了20家，如果有10家是假酒的话，结论是卖假酒的就有50%。 但实际上，零售商的进货量比较小，与大的经销商和专卖店的大量出货不一样，所以这样的数字明