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必修2 经济成长历程 第一单元 古代中国经济的基本结构与特点 【基础知识】 一、中国发达的古代农业 1、早期农业生产的出现 ⑴中国农业的起源：农业起源最早可以追溯到距今一万年左右。原始农业的耕作方法：刀耕火种。 ⑵商周时期的农业：松土工具耒耜出现并普遍使用；已经懂得开沟排水，除草培土，沤制肥料、治虫灭害；农作物种类更加丰富（“五谷丰登”：粟、黍、菽、麦、稻）；人们的生活也从频繁迁徙开始走向定居。 ⑶中国早期农业特点：独立发展、自成体系，奠定了中国古代农业社会的基础。 2、中国封建社会精耕细作的传统农业 ⑴耕作方式： ①春秋战国时期，人们开始使用铁农具和牛耕并将其逐渐推广。 ②西汉赵过推广耦犁，后来又出现犁壁，汉朝以后，铁犁牛耕成为我国传统农业的主要耕作方式。 ③隋唐时期，江东地区出现曲辕犁，至此我国耕犁已相当完善，一直为后世沿用。 ①春秋战国时期，当时世界上先进的耕作方法垄作法已经使用。 ⑵耕作技术： ②西汉时，赵过推行代田法。 ③魏晋南北朝时期，北方旱地的耕耙耱技术形成，南方水田也采用耕耙技术。 ⑶耕作制度： ①两汉的耕作制度是以一年一熟为主。 ②宋朝以后，随着南方社会经济的日益发达，我国经济重心逐渐转移到江浙地区。江南逐渐形成了稳定的稻麦轮作的一年两熟制，有些地方形成一年三熟制，极大地提高了土地的利用率。 ⑷农业灌溉： ①著名的水利工程有战国时期的都江堰、汉朝的漕渠、白渠