《金版新学案》2012高三生物一轮复习 第5章第1、2节　降低化学反应活化能的酶细胞的能量“通货”—ATP课件 新人教版.pptVIP

1．酶在代谢中的作用Ⅱ 2．ATP在能量代谢中的作用Ⅱ 3．细胞呼吸Ⅱ 4．光合作用的基本过程Ⅱ 5．影响光合作用速率的环境因素Ⅱ 实验： 6．探究影响酶活性的因素 7．探究酵母菌的呼吸方式 8．叶绿体色素的提取和分离 1．设计实验探究酶的本质、催化特性及原理 2．影响酶活性的曲线、图表分析及相关实验设计与分析 3．ATP的结构特点及形成ATP的生理过程 4．实验验证ATP是直接能源物质 5．影响光合作用和细胞呼吸的因素分析及相关实验设计 6．设计实验探究有氧呼吸的场所 7．综合考查光合作用和细胞呼吸各阶段的物质变化及其相互联系 8．以实验设计和分析题形式考查光合速率和呼吸速率的测定及影响因素 第1、2节　降低化学反应活化能的酶 　细胞的能量“通货”——ATP 判断下列说法是否正确： 1．(2010·上海，7，D)酶和激素都要释放到血液中才能发挥作用(　　) 2．人长时间剧烈运动时，骨骼肌细胞中每摩尔葡萄糖生成ATP的量与安静时相等(　　) 3．ATP中的能量可来自光能和化学能，也可转化为光能和化学能(　　) 4．能够水解脂肪酶的酶是脂肪酶(　　) 5．ATP中“A”与构成DNA、RNA中的碱基“A”表示不同物质(　　) 6．酶只能在细胞内发挥催化作用(　　) 提示：　1.×　2.×　3.√　4.×　5.√　6.× 一、酶在细胞代谢中的作用 1．细胞代谢：细胞中每时每刻进行着的许多 ，是细胞生命活动的基础。 2．酶的作用：通过“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验，可以说明酶在细胞代谢中具有 作用，同时还证明了酶与无机催化剂相比，具有 的特性。 3．酶的作用机理：降低化学反应的 。 二、酶的特性 1．酶的本质：酶是 产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是 。 2．特性 (1) ：酶催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍。 (2) ：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。 (3)酶的作用条件较温和：酶在最适宜的 条件下，其活性最高。温度和pH偏高或偏低，酶的活性都明显降低。 三、ATP的结构和功能 1．结构：ATP是三磷酸腺苷的英文名称缩写，其结构简式是 ，一个ATP分子中含有一个腺苷，三个磷酸基团，两个高能磷酸键，ATP分子中大量的化学能储存在 中。 2．功能：ATP是细胞生命活动的 。 四、ATP与ADP的相互转化 1．ATP水解：在有关酶的催化作用下，ATP分子中 的高能磷酸键很容易水解，并释放能量。 2．ATP形成：在有关酶的催化作用下，ADP接受能量，同时与磷酸结合，重新形成ATP。 3．ATP形成的途径 (1)对于人和动物来说，能量均来自于 ； (2)对于绿色植物来说，能量来自于 。 一、酶的本质、作用及特性 1．酶的本质及生理功能 2.功能特性 (1)高效性 (2)专一性 (3)需要适宜的条件：温度(动物体内酶的最适温度为35～40 ℃之间，植物体内酶的最适温度为40～50 ℃)、pH(最适pH动物体内酶大多在6.5～8.0，植物为4.5～6.8)。 3．酶化学本质的实验验证 (1)证明某种酶是蛋白质 实验组：待测酶液＋双缩脲试剂→是否出现紫色反应。 对照组：已知蛋白质溶液＋双缩脲试剂→出现紫色反应。 (2)证明某种酶是RNA 实验组：待测酶液＋吡罗红染液→是否呈现红色。 对照组：已知RNA溶液＋吡罗红染液→出现红色。 (3)利用酶的专一性原理来证明： [思维拓展]　(1)酶不能改变化学反应的平衡点，只能改变达到平衡点的时间； (2)酶和无机催化剂一样，在反应前后性质和数量保持不变，但酶并非能终生发挥作用，酶和其他物质一样也需要更新； (3)有的酶存在于细胞外(如消化酶)，有的存在于细胞内(如呼吸酶)。 1．生态酶制剂是一种无毒、无残留、无污染的微生物制剂，它能提高饲料营养成分的利用率，使质量差的饲料和优质饲料具有同样的饲喂效果，从而提高了饲料行业和养殖行业的经济效益。下列有关的叙述正确的是(　　) A．组成生态酶或酶的基本单位都是氨基酸 B．低温、高温、过酸、过碱都会使生态酶失活 C．物质的跨膜运输、CO2的固定和还原都需要酶的参与 D．酶催化效率高是因为其降低活化能的作用显著 答案：　D 2．下列关于酶的叙述中，正确的是(　　) A．生物体内的酶都是由活细胞产生的，其合成包括转录和逆转录两个过程 B．活的生物体的任何一个细胞都能产生酶，酶在细胞内才起催化作用 C．绝大多数酶是在核糖体上合成的，生物体缺乏某种酶就可能出现这种酶缺乏症 D．同一生物体内的各种酶要求的催化条件都相同 解析：　酶都是由活细胞产生的，其中绝大多数酶的合成包括转录和翻译两个过程。