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苏州地区春萝卜品种筛选试验 摘要：通过对11个不同春萝卜（Raphanus sativus L.）品种的比较试验，筛选出适合苏州地区早春设施栽培的春萝卜品种。结果表明，韩国白玉春、YR新白玉春冬性较强、产量高、品质好，是目前较为理想的春萝卜品种，适合在苏州地区春季种植；抗病特新雪玉春、华强春虽然产量较高，但是在含水量、株高等方面都没有明显的优势；优白一号在株高、肉质根长、风味、皮色等方面都不见优势，在苏州不适合早春种植。 关键词：春萝卜（Raphanus sativus L.）；品种筛选；苏州 中图分类号：S631.1 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2013）09-2087-03 萝卜（Raphanus sativus L.）为十字花科（Cruciferae）萝卜属（Raphanus）的二年生草本植物，以肉质直根食用，在我国南北各地广为种植[1]。萝卜肉质根富含人体所需的多种营养物质，如淀粉酶、维生素和溶菌酶等，具有帮助消化、清凉止咳、降低胆固醇以及防癌等作用。萝卜物美价廉、药食皆宜，深受人们的青睐。 苏州地处长江以南，萝卜栽培历史悠久，长期以来以秋冬萝卜栽培为主，春萝卜栽培常出现先期抽薹、糠心等现象，影响产量和品质。为解决这一问题，近几年通过引进国内外耐抽薹、不易糠心、生长期短、优质高产的品种[2]，并采取相应的设施栽培措施，比较不同品种生长期、生物学特征、商品品