糯薏米,大自然的产物.docVIP

糯薏米，吃的更健康 薏米是生活中常见的养生健康食品，它的高营养价值也让人们开始更多的关注它。不过在吃薏米的同时，也是否有家庭主妇总为它的口感而头疼？因薏米质地坚硬，只有长时间的浸泡和烹煮才能品味到它的香糯。而糯薏米的出现，真正将薏米也变得软糯可口。要说为何称之为糯薏米？也是有一定来头的。 糯薏米的区别： 糯薏米产自贵州省晴隆县，该县志中提及清朝《安南乡土记》（杨永堂）记载“糯薏仁小白壳”品种特性粘牙、尖儿壳薄、糯香，善煲汤、熬粥也。因晴隆县“一山分四季、十里不同天”以及“土壤含微量矿物质元素多”的独特地理优势，成就了非凡品质的糯薏仁米。糯薏米比正常薏米含有的薏仁酯高出10-300%。（薏米治病的成份薏仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌） 气候 地处温凉湿润的高原亚热带季风气候区，气候温和，光能资源较好，年均日照1462小时；雨水充沛，年平均气温14°C，总降水量在1500—1650毫米之间，无霜期约320天，得天独厚的气候条件，为特有品种糯薏仁种植提供了良好基础。 环境 东经105°，北纬26°，贵州晴隆属高原峡谷区，远离繁华都市，大山横亘，由二叠纪岩层风化而成的黄土壤，土层深厚。独特的地域特征很好的保护了这一片原生态绿地，使得农作物远离大气、水源及土地的污染。 好的薏米，是用心的产物。在原有薏米的基础上，不断的研究和探讨有机种子、土壤改良以及种植技术，才拥有了糯薏米的高营养和高口感。