沧州市颐和中学二月考生物试题.doc

沧州市颐和中学2012―2013学年第二学期第一次月考 高二生物试卷 考试时间：90分钟 满分：100分 第Ⅰ卷（选择题 共60分） 1.下列4种生物中，哪一种生物的细胞结构与其他3种生物的细胞有明显的区别（ ） A．酵母菌 B．乳酸菌 C．青霉菌 D．蘑菇 下列关于腐乳制作的叙述，错误的是(　　) A含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳B.在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 C卤汤中的酒应控制在12%左右D.装瓶时，应将瓶口通过酒精灯火焰 在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，有关叙述正确的是(　　) A果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入 B腌制腐乳的卤汤中应含有12%左右的酒精以抑制细菌的增殖 C利用自然菌种发酵果酒时，将封有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌 D将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口部分的盐要铺薄一些 (　　)下列关于生物技术实践的叙述中，错误的是(　 　) AB.与斐林试剂检测相比，用尿糖试纸检测尿液中的葡萄糖，特异性更强、灵敏度更高 C利用PCR技术扩增目的基因时，引物Ⅰ和引物Ⅱ的碱基序列应互补 D腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长 (　 　)(　　)稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法。下列相关叙述错误的是(　　) A．操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释 B．需将不同稀释浓度的菌液分别涂布到固体培养基表面 C．不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落 D．操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理(　　)(　　)下表有关“DNA的粗提取和鉴定”的相关操作中所选取的试剂，不正确的是(　　) 相关操作 选取的试剂 A 破碎鸡血细胞 蒸馏水 B 溶解核内DNA 2 mol/L NaCl溶液 C 提取杂质较少的DNA 冷却的95%的酒精 D DNA的鉴定 双缩脲试剂 检验培养基是否有杂菌污染的最有效方法是(　　) A将未接种的培养基放在实验桌培养B.将未接种的培养基放在窗台培养 C将未接种的培养基放在恒温箱中培养D.将已接种的培养基放在恒温箱中培养在下列选项中，没有采用植物组织培养技术的一项是(　　) A利用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗，得到多倍体植株 B利用花药培养得到单倍体植株C.利用基因工程培育抗棉铃虫的棉花植株D.利用细胞工程培育“番茄－马铃薯”杂种植株 关于发酵过程产物检验的说法，正确的是(　 　) A果汁发酵是否产生酒精，可用NaOH来检验B.检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定 C泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量不能测定D.测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法 月季的花药培养过程的难点之一是材料的选择，下列有关材料选择的叙述中正确的是 (　 ) A从花药来看，应当选择盛花期的花药 B从花粉来看，应当选择小孢子四分体期的花粉 C从花蕾来看，应当选择略微开放的花蕾D.从检测花粉的实验方法看，应该用显微镜观察已染色的花粉样品临时装片DNA片段PCR扩增实验的描述中不正确的是?(　　)?? A.加入的Taq聚合酶耐高温??? ???? B.不同大小DNA在电场中迁移速率不同 C.此过程需要DNA连接酶??? ?????? D.扩增区域由2个引物来决定 27.下面为植物组织培养过程流程图解，以下相关叙述中不正确的是 （ ） A.上述过程中脱分化发生在b步骤，形成愈伤组织，此过程中植物激素发挥了重要作用 B.再分化发生在d步骤，是愈伤组织重新分化成根或芽等器官的过程 C.从叶组织块到种苗形成的过程说明番茄叶片细胞具有全能性 D.人工种子可以解决有些作物品种繁殖能力差、结子困难或发芽率低等问题 28.多聚酶链式反应（PCR）是一种体外迅速扩增DNA片段的技术。PCR过程一般经历下述三十多次循环：95℃下使模板 DNA变性、解链→55℃下复性（引物与DNA模板链结合）→72℃下引物链延伸（形成新的脱氧核苷酸链）。下列有关PCR过程的叙述中不正确的是（ ） A.变性过程中破坏的是DNA分子内碱基对之间的氢键，也可利用解旋酶实现 B.复性过程中引物与DNA模板链的结合是依靠碱基互补配对原则完成 C.延伸过程中需要DNA聚合酶、ATP、四种核糖核苷酸 D.PCR与细胞内DNA复制相比所需要酶的最适温度较高 29.在植物有效成分的提取过程中，常用萃取法、蒸馏法和压榨法，下列关于这三种方法的叙述，错误的是（ ） A.蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解下来，再把水蒸发掉，剩余的就是芳香油 B.压榨法的实验原理是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油 C.萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发掉溶剂后就可获得芳香油 D.蒸馏法适