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- 2016-10-13 发布于广东
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企业文化论文21)
目录
浅析餐饮业的企业文化建设 I
引言 1
一、 企业文化理论 2
(一)企业文化对企业的重要性 2
(二)企业文化的含义 3
(三)企业文化的结构 3
(四)企业文化的功能 5
二、 构建优良的企业文化 8
(一)企业理念文化建设 8
(二)产业制度文化建设 10
(三)企业行为文化建设 11
(四)企业物质文化建设 12
致谢 13
参考文献 14
引言
1978年以来,餐饮企业不仅在服务和管理水平上有了提高和改变,而且整个行业发展迅速,变化多样,新兴的餐业生态也层出不穷。经过20多年的发展,21世纪的餐饮业必将是一个竞争更加激烈,发展更加迅速,新生态和新形式更加层次不穷的时代.
随着只是经济和经济全球化得发展,企业之间越来越表现为文化的竞争。企业文化对企业的生存和发展的作用越来越重要,成为企业竞争的基石和决定企业兴衰的关键因素。企业文化存在于每个企业,可以说有企业就有企业文化。无论企业自身有无意识到企业文化的存在,是否去塑造或是自然形成,企业文化都始终萦绕在企业的的每个角落,影响着企业的每一天,对企业的成功与失败、兴旺与衰落,甚至生死存亡发挥着决定性作用。企业文化的重要性已受越来越多企业的认同。塑造企业文化也成为各行各业重视的一块。而为何有的企业最后会是人财两空,不但白白把精力、财力、物力浪费在建设企业文化上,最终也没有把人才留住,营造预期的文化氛围;而相同行
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