英国--必尝的地美食.docxVIP

必尝的当地美食 正餐 如果您来英国，住在家庭旅馆（BB,BedBreakfast）里，那么通常您就会有机会享用英国最传统的早餐。 一份英式早餐包括煎蛋、番茄、蘑菇、黄豆、熏培根和烤香肠。更老式的英式早餐还包括了黑布丁（Black Pudding）,是以猪血做的血肠。通常搭配早餐茶、咖啡或橙汁以及涂抹过黄油的烤面包片一同食用，很是丰盛。 许多英国的饭店、酒吧和咖啡厅里也供应英式早餐。甚至由于它的受欢迎程度，在有些地方的餐单中也有全日制早餐（All Day Breakfast）。价格在3-6英磅。 下午茶 淑女绅士的生活体验 来到英国，有机会一定要品尝一下久负盛名的英国维多利亚时代的英式下午茶。英国人喝下午茶的方式丰俭由人，由高贵的正式茶聚（tea party），到可以不喝茶只吃点心的餐饮（high tea），都可以称为下午茶。 时下的英式下午茶一般在15：30-16：30进行。英式下午茶的专用红茶为产自英属殖民地印度的大吉岭红茶与伯爵茶，或锡兰高地红茶。除此之外，英国也有在下午茶时喝奶茶的习惯。随茶而来的还有切成薄片的柠檬及奶罐。随着时间的推移，一些在早期上不得台面的加味茶也逐渐被人们接受，这令下午茶在普通民众中流传更广泛。 然而喝茶并不是主要的环节，品尝蛋糕、三明治等各种点心，反而成了最重要的部分。正式的下午茶点心一般被垒成三层架的形式：第一层放置各种口味的三明治（sa