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粤北秋冬春大棚番茄栽培技术 　　摘 要：秋冬春大棚番茄栽培技术要求较高，各个环节的技术措施都要落实到位，这样才能确保秋冬春大棚番茄的高产稳产，获取更高的经济效益。本文从秋冬春大棚番茄的品种选择开始介绍，逐项分析整个种植过程，特别强调播种育苗和定植后的管理等方面的内容，将番茄大棚种植管理技术进行深入浅出地总结和展示，有很强的实用性。 　　关键词：秋冬春；大棚；番茄；栽培；技术 　　中图分类号：S641 文献标识码：A 　　引言 　　番茄原产于南美洲，属于1a生草本蔬菜，按照主茎生长特性分为有限生长和无限生长两种类型。露地栽培多采用有限生长类型进行密植栽培，上市集中，效益低而不稳产；大棚栽培多选用无限生长类型进行合理稀植，反季节上市，从1月开始采收，可延续采收2～3个月，每667m2产可达5000～6000kg，因上市早，价格好，经济效益十分可观。番茄大棚栽培比较普遍，技术标准要求较为严格，受各种因素影响，要熟练掌握栽培技术要领，还需要悉心学习，在实践中加大探索力度。笔者根据多年观察研究，将秋冬春大棚番茄栽培管理技术总结如下： 　　1 秋冬春大棚番茄品种选择 　　选择合适番茄良种是秋冬春大棚番茄种植的第一步，因为是反季节蔬菜，对种植条件要求比较高，所以要选择耐低温的，而且要具有较强抗病毒能力，还要高产稳产的无限生长类型品种。像韩国的“安玲”和美国的“美高”等番茄品种，就非常适合大棚种植，它们不仅长势好、坐果率高，还具有高抗青枯病、耐低温生长的特点。这两个品种是大棚番茄种植无限生长类型中的佼佼者。 　　2 适时播种和培育壮苗 　　适时播种能够确保大棚番茄适时上市，赢得最佳经济效益；培育壮苗是大棚番茄正常生长的基本保证。这两个环节都属于基础保障，要拿出切实措施，确保万无一失。 　　2.1 播种期 　　既然是反季节种植，就要准确计算盛果期上市时间，由此推算出最佳播种时间。要根据所选择的番茄品种的不同熟性以及不同季节的栽培条件，确定播种时间。经过实践验证，这两个品种的适宜播种期为9～10月上、中旬。 　　2.2 播种育苗 　　大棚番茄催芽播种技术要求较高，要做好每一个细节，才能确保播种育苗的成功。大棚番茄育苗要放在大棚避雨条件下进行。 　　2.2.1 种子消毒浸种 　　一般用55℃的温水浸种5～10min，而且要保持55℃的恒温，达到消毒的目的。然后加凉水将水温控制在30℃左右，并浸泡3～4h。将种子捞起晾干，就可以播种了。 　　2.2.2 营养土的准备 　　在番茄播种前要先准备好营养土，可以选择未种过茄科作物的水稻土8份，充分腐熟的家栏粪2份，同时每立方米营养土中加入75%甲基托布津100g，三者充分混匀后装杯，整齐排放在育苗畦上。 　　2.2.3 播种 　　播种前一天将营养杯中的营养土淋透水。播种时每杯播2粒种，深度为1cm，盖种后淋足水。 　　2.3 培育壮苗 　　“苗好五成收”，可见培育壮苗是多么重要。番茄在两叶一心到5叶时，是1～3穗果的花芽分化期，因此培育壮苗对大棚番茄的产量和番茄的品质都有重要影响。播种后要搞好育苗管理。 　　2.3.1肥水管理 　　播种后每天要适当淋水，保持土壤湿润，这样才能确保种子的发芽率。当幼苗出土到齐苗时，要用0.1%～0.2%复合肥液进行叶面施肥1～2次，施后再用清水洗叶。 　　2.3.2防病措施 　　播种5～7d幼苗开始出土，长至2片叶时进行间苗，每杯留1株健壮苗。齐苗后用600～800倍银法利或1500倍甲基托布津喷苗1～2次，防治苗期病害。 　　3 秋冬春大棚番茄定植 　　番茄定植前要对大棚进行清理，也就是前半个月清除杂草和蔬菜，特别是那些病虫造成的残枝败叶，需要集中销毁，并将大棚封闭闷棚7d。 　　3.1 施足底肥 　　在整地定植前，要施足底肥。特别是农家肥，一定要经过腐熟之后才能施用。每667m2施用鸡牛猪羊粪等农家肥1000～1500kg，无机肥料可以选用硫酸钾复合肥30kg（N：P：K为15：15：15）。有条件的话，可以施用微量元素硼酸1～2kg、磷酸镁5～10kg、磷酸锌3kg。 　　3.2 定植密度 　　确定番茄定植密度，要考虑栽培茬次和品种，一般采用单秆或双秆整枝，结果期延长3～4个月，为了改善行间和株间的透气透风透光性，应该合理稀植。从美国、韩国、日本引进的杂交品种，表现不是特别松散，也不够紧凑，以每667m2为1600～1800株为宜。 　　3.3 定植方法 　　番茄采用畦垄种植的方式。6m宽大棚一般种4畦，每畦双行种植。畦宽连沟150cm，其中沟宽50cm，畦高20cm，株距45～50cm。栽植前一天苗床要浇水，定植要选择下午进行，幼苗最好分级定植，深度以埋住苗根茎为好，如果栽植过深，容易导致“黑杆病”。定植