手册-—中小学后勤工作手册.docVIP

郧西县农村中小学校后勤管理基本规范 为推进全县义务教育均衡发展，实施学校标准化建设与管理，努力实现“规范后勤、健康后勤、平安后勤、满意后勤”的目标。结合郧西县农村中小学实际，特制订本规范。 一、后勤基础设施建设 （一）学校生活用房设置 根据《农村普通中小学建设标准》（建标109-2008），农村普通中小学生活用房设置为：非完全小学设置食堂、教工厕所、学生厕所；完全小学设置教工宿舍、食堂、开水房及浴室、教工厕所、学生厕所；初级中学（九年一贯制学校）设置教工宿舍、食堂、开水房及浴室、教工厕所、学生厕所；寄宿制完全小学、初级中学除分别按上述用房设置外，应按学校学生规模设置学生宿舍。同时，学校后勤建设还要符合“十有八配套”的要求。 （二）学生食堂建设 学生食堂包括初加工、烹饪、备餐间、仓库等。要求各房间布局合理，相对独立，离污染源25m以上。新建和改扩建学生食堂，其设计图纸必须经县卫生防疫部门审核同意后才能组织实施。 1、学生食堂使用面积标准：小学及初中生生均不低于1.5㎡。 2、餐厅标准及要求：餐厅地面材料为防滑瓷砖或水磨石地面，并有不低于1.5米高的卫生墙群；餐厅就餐座位不少于进餐学生的2/3。 3、操作间标准：操作间为瓷砖墙面,地面为防滑易洁的瓷砖材料,屋顶为沥水抗霉的涂料或钙塑材料，室内排水通畅。使用隔墙烧火炉，设有排烟气罩，能够通风、消烟、防尘。设有炊事员专用更衣室。设有出售