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复习学案五 实验与探究 教材基础实验 2014.6.28 考纲要求：理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。 考点分析考点1　基础实验综合1． 比较下表中的观察类实验 实验名称 细胞的状态 染色剂 生物材料观察DNA和RNA在细胞中的分布 死细胞 甲基绿、吡罗红 人的口腔上皮细胞 观察线粒体 活细胞 健那绿 观察细胞的有丝分裂 死细胞 龙胆紫(或醋酸洋红) 观察多种多样的细胞 活或死细胞 无需染色 酵母菌细胞、水绵细胞、叶的保卫细胞、鱼的红细胞等 观察叶绿体 活细胞 藓类的叶(或菠菜叶、黑藻叶) 观察植物细胞的质壁分离与复原 活细胞 紫色洋葱鳞片叶表皮细胞 2比较下表中的鉴定类实验 实验名称 鉴定对象 试剂 颜色 生物材料 备注 淀粉的鉴定 淀粉 碘液 蓝色 脱色的叶片 无 还原糖的鉴定 还原糖 斐林试剂 砖红色沉淀 苹果或梨的匀浆等 甲乙液现配现用、水浴加热 脂肪的鉴定 脂肪 苏丹Ⅲ(或Ⅳ) 染液 橘黄(或红)色 花生种子切片 需用高倍镜观察 蛋白质的鉴定 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 豆浆、稀蛋清等 先加A液，后加B液，摇匀使用 尿糖的检测 葡萄糖 葡萄糖试纸 有色 水、葡萄糖溶液、三份模拟“尿样” 无绿叶中色素的提取和分离 四种色素 提取液：无水乙醇；分离液：层析液 胡