高三化学一轮复习羧酸酯学案.docVIP

高三化学一轮复习： 羧酸 酯 1.结构：分子式：＿＿＿；结构式：＿＿＿＿＿； 结构简式：＿＿＿＿＿。官能团是＿＿＿＿＿。 2.物理性质： 乙酸俗称 ，它是一种无色 气味的 体，易挥发，熔、沸点较 ，其熔点为16.6℃时，因此当温度低于16.6℃时，乙酸就凝成像冰一样的晶体，故无水乙酸又称 。它易溶于水和乙醚等溶剂。 ⒊化学性质： ⑴酸性：电离方程式： 写出有关反应的离子方程式： A：与大理石反应： B：与小苏打溶液反应： C： 设计一个简单的一次性完成的实验装置，验证乙酸、碳酸和苯酚溶液的酸性强弱。 ⑵酯化反应：CH3COOH＋C2H5OHCH3COO C2H5＋H2O ①试剂加入顺序： ②加热目的： ③饱和Na2CO3的作用： ④现象： ⑤注意事项： A、化学原理：浓硫酸起催化脱水作用。 、装置：液－液反应装置。用烧瓶或试管。试管倾斜成45°（使试管受热面积大）。弯导管起冷凝回流作用。导气管不能伸入饱和Na2CO3