我陪慈禧太后过新年.docVIP

我陪慈禧太后过新年 　　德龄公主（1886-1944），美籍华人女作家，满族。她是清朝外交使臣裕庚之女，在日本、法国生活多年，精通多国语言。1903年德龄随父亲回国，成为慈禧第一女侍官，深得慈禧宠信。两年后，她离开皇宫，最终选择在异国用文字讲述清宫的那些人、那些事。德龄公主自述：“回视宫中两年跟太后一起的生活，仍然使我神往，这是我少年时代最快乐最有为的时期。” 　　准备过新年了，大家开始清理什物，各种东西都要取出一一点查过，画像和家具等更须一一拭净。太后先拿出历本，拣定一个吉日以便开始整理，最后择定腊月十二日。我们各人都领到了命令，就在十二日一早开始工作，有几个宫妃拭洗佛像，调换帐幔，还有许多工作就让给了太监们。我问太后各种珠宝是否也需要揩拭一遍，太后说不必。因为只有她一人是戴珠宝的。 　　各物整理完毕，经太后过目认为满意后，她即开一张参加辞岁典礼者的名单，这与欧洲每年最后一天夜半之礼相仿――都不外乎是向旧年告别的典礼。客人们都在两星期前请好，以便他们有充分的时间准备。太后又命令为宫女们做新的冬衣，这冬衣与我们平日所穿的唯一不同点，就是平日穿的是镶的灰鼠皮，而年终所赏则镶白狐皮。 　　第二件事就是做糕饼，作为在新年里祭祀菩萨和祖宗之用。第一只必须由太后亲自做，太监拿来各种原料――面粉、糖、酵母。这些东西，都被混合起来揉成团状，然后去蒸，这样立刻使它涨起来，跟普通的面