有机化学基础·鲁科版·全优课堂第3章第2节第1课时解析.ppt

【体验2】 (2014年清远模拟)某有机物A 3.0 g，完全燃烧后生成3.6 g水和3.36 L CO2(标准状况)，已知该有机物的蒸气对氢气的相对密度为30，①求该有机物的分子式；②若此有机物为醇类，写出其所有可能的结构简式。 【思路展示】 实验探究十六　有机化合物分子式的确定 【知识再现】 1．元素分析 (1)定性分析：用化学方法鉴定有机物分子的元素组成。如燃烧后，C生成CO2、H生成H2O、Cl生成HCl。 (2)定量分析：将一定量的有机物燃烧并测定各产物的量，从而推算出各组成元素的质量分数。 2．有机物的相对分子质量的测定——质谱法 (1)质谱图：待测化合物分子吸收能量生成分子离子，分子离子具有较高能量，会按化合物自身特有的规律分裂，生成一系列确定组成的碎片离子，将所有不同质量的离子和各离子的多少按质荷比记录下来，就得到一张质谱图。质谱图记录了有机化合物分子裂解碎片形成的带正电荷的各种离子的质量大小。一般最大的离子质量就是有机化合物的相对分子质量。 (2)质荷比：分子离子、碎片离子的相对质量与其电荷的比值。 配鲁科版　化学　选修　有机化学基础 第二节　有机化合物结构的测定 第1课时　有机化合物分子式的确定 1．燃烧法测定烃分子中碳、氢两元素的质量分数 (1)测定步骤： ①取__________样品； ②将样品在________中燃烧； ③将燃烧后的产物依次通过________和________吸收； 确定有机化合物的元素组成 一定质量 氧气流 吸水剂 碱溶液 ④根据________和________的______变化计算样品中碳氢元素的质量分数。 (2)测定数据：m(H)＝_________________________　　m(C)＝___________________ 吸水剂 碱溶液 质量 2．氮元素质量分数的测定 (1)测定原理：利用氧化还原反应将氮元素氧化为氮气，测氮气的______。 (2)测定步骤：①取一定______的样品通入__________气流中，在CuO的催化作用下燃烧生成______。 ②借助二氧化碳气流，将装置中生成的气体全部______。 ③用______________吸收CO2气体后，测得__________的体积，即为氮气的体积。 (3)测定数据：V(N2)?m(N2)。 体积 质量 二氧化碳 氮气 赶出 浓KOH溶液 剩余气体 3．卤素质量分数的测定 (1)测定原理：将卤素原子转变为__________，与____________作用生成________沉淀，利用卤化银的特性及质量来确定。 (2)测定步骤：①取一定质量样品与________混合加热，将__________转变为__________，再加入稀HNO3和AgNO3并得到________沉淀。 卤素离子 硝酸银溶液 卤化银 NaOH 卤素原子 卤素离子 卤化银 颜色 种类 白色 氯元素 浅黄色 溴元素 黄色 碘元素 有机化合物相对分子质量的测量方法及分子式的确定 (2)使用质谱仪测定 质谱仪是一种仅用______克样品就可以测定样品的相对分子质量的方法，比上一种方法更准确方便。 (3)根据标准状况下气体的密度ρ0，求算该气体的摩尔质量，即该气体的式量，M＝________(限于标准状况下使用)。 (4)根据气体的相对密度D，求气体的式量MA＝D·MB。 几微 22.4ρ0 体积百分含量 【慎思1】 归纳确定组成有机物元素的方法。 答案　(1)图例 【慎思2】 知道了有机物的实验式(最简式)，要确定分子式，必须要知道该有机物的相对分子质量才能确定其分子式吗？ 答案　(1)某些特殊组成的最简式，在不知化合物相对分子质量时，也可根据其组成特点确定其分子式。例如最简式为CH3的有机物，其分子式可表示为(CH3)n，仅当n＝2时，氢原子已达饱和，故其分子式为C2H6。同理，最简式为CH3O的有机物，仅当n＝2时，氢原子已达饱和，其分子式为C2H6O2。 (2)部分有机物的最简式中，氢原子已达饱和，则该有机物的最简式即为分子式。例如最简式为CH4、CH3Cl、C2H6O、C4H10O3等有机物，其最简式即为分子式。 【慎思3】 通过教材中有机化合物元素的测定方法，分析某有机物完全燃烧的产物为CO2和H2O，该有机物中是否含有氧元素？ 用化学方法鉴定有机物分子的元素组成，以及分子内各元素原子的质量分数，这就是元素的定性、定量分析。 有机物的元素定量分析最早是由德国人李比希提出的，其原理是将一定量的有机物燃烧，分解为简单无机物，并作定量测定，通过无机物的质量推算出组成该有机物元素原子的质量分数，然后计算并确定出有机物的实验式。 确定有机化合物的元素组成 现在，元素定量分析采用的是现代化的